क्रेओल व्यंजन लुइसियाना राज्य से आता है। अपने जोशीले मसाले और पश्चिम अफ्रीकी, फ्रेंच, स्पेनिश और अमेरिडिंडियन प्रभाव के मिश्रण के लिए प्रसिद्ध, क्रेओल सबसे स्वादिष्ट प्रकार के भोजन में से एक है। जांबलाया, लाल बीन्स और चावल, और केले सभी इस अविश्वसनीय भोजन से आते हैं। अपनी रसोई में थोड़ी सी आत्मा लाएँ और इन स्वादिष्ट व्यंजनों को आजमाएँ।