अखरोट और पिस्ता बाकलावा
अखरोट और पिस्ता बाकलावा सिर्फ हो सकता है मध्य पूर्वी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 32 सर्विंग्स बनाता है 844 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यदि आपके हाथ में प्राकृतिक पिस्ता, मक्खन, अखरोट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पिस्ता और अखरोट बकलवा के साथ एक प्रकार का फल और गुलाब प्रसन्न, पिस्ता बकलवा, तथा दिन 12: पिस्ता बकलवा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भारी मध्यम सॉस पैन में सभी सामग्री और 1 कप पानी मिलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाओ, जब तक चीनी घुल न जाए । गर्मी को मध्यम तक कम करें और तब तक उबालें जब तक कि सिरप उदार 2 कप तक कम न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
बाउल में निकाल कर पूरी तरह से ठंडा कर लें । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।
स्थिति 1 रैकिन शीर्ष तीसरे और 1 रैक ओवन के निचले तीसरे में और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें ।
बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर अखरोट फैलाएं ।
एक और बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर पिस्ता फैलाएं ।
ओवन में नट्स रखें और 5 मिनट टोस्ट करें । कूल नट्स।
नट को प्रोसेसर में स्थानांतरित करें ।
3/4 कप चीनी, नींबू का छिलका और पिसी हुई दालचीनी डालें। ऑन/ऑफ टर्न का उपयोग करके, तब तक ब्लेंड करें जब तक कि नट्स मध्यम-महीन बनावट के लिए जमीन न हो जाएं ।
अखरोट के मिश्रण को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें; सूखे सेब में मिलाएं ।
काम की सतह पर फाइलो शीट स्टैक रखें; प्लास्टिक रैप की शीट के साथ कवर करें, फिर रसोई के तौलिया को नम करें ।
ब्रश 13 एक्स 9 एक्स 2 इंच धातु बेकिंग पैन कुछ पिघला मक्खन के साथ । पैन में 1 फिलो शीट की व्यवस्था करें, जिसमें आधा फिलो शीट 1 लंबी तरफ लटकी हो ।
कुछ पिघले हुए मक्खन के साथ पैन में फिलो को ब्रश करें । दो 12 एक्स 8 1/2-इंच परतें बनाने के लिए ओवरहैंग को मोड़ो ।
कुछ पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें । 4 और फीलो शीट्स के साथ स्टैकिंग और बटररिंग दोहराएं, जिससे कुल 10 परतें बनती हैं ।
अखरोट के मिश्रण के 1/3 (उदार 2 कप) को पैन में 1/2 इंच के किनारे पर फैलाएं । हर बार 2 बार 5 फीलो शीट्स और 1/3 बचे हुए अखरोट के मिश्रण के साथ लेयरिंग दोहराएं । 5 और फोल्ड फिलो शीट्स के साथ शीर्ष । तेज चाकू का उपयोग करके, 4 स्ट्रिप्स बनाने के लिए शीर्ष फाइलो परतों के माध्यम से लंबाई में कटौती (पैन के नीचे से कटौती न करें), फिर 16 आयताकार बनाने के लिए फाइलो क्रॉसवाइज काट लें ।
लगभग 45 मिनट तक फाइलो को सुनहरा होने तक बेक करें ।
धीरे-धीरे गर्म बकलवा के ऊपर ठंडा सिरप डालें । कमरे के तापमान पर ठंडा। आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर; कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
कुल 32 टुकड़ों के लिए प्रत्येक बकलवा आयत को आधा में काटें ।
बाकलावा को थाली में स्थानांतरित करें और परोसें ।