अजमोद में आलू के साथ पैन-फ्राइड फ्लाउंडर
अजमोद में आलू के साथ पैन-फ्राइड फ्लाउंडर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $11.49 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 119 ग्राम प्रोटीन, 44 ग्राम वसा, और कुल का 1107 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। अगर आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, नींबू, राई का आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो अजमोद और कापर सॉस के साथ फ्लाउंडर, पैन-फ्राइड फ्लाउंडर, तथा बटर फ्राइड फ्लाउंडर रो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
निविदा तक नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में आलू उबालें, फिर नाली । एक बार जब वे संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाएं, तो उन्हें छील लें ।
ठंडे पानी में मछली को कुल्ला, फिर आटे में प्रत्येक को कोट करें, अतिरिक्त को थपथपाएं । एक कड़ाही में 5 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं और मछली को हर तरफ 5 मिनट के लिए या कुरकुरा और सुनहरा होने तक भूनें । बची हुई मछली को पकाते समय गर्म रखें ।
बचे हुए मक्खन को पुलाव में पिघलाएं ।
छिलके वाले आलू डालें और अजमोद डालने से पहले उन्हें थोड़ा सा भूनने दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
आलू, कटा हुआ नींबू और डिल स्प्रिंग्स के साथ तुरंत परोसें ।
ट्रिना हैनिमैन द्वारा स्कैंडिनेवियाई रसोई की किताब से । पाठ कॉपीराइट (2008 ट्रिना हैनिमैन द्वारा; फोटोग्राफी (2008 लार्स रानेक द्वारा । यह संस्करण 2009 में एंड्रयूज मैकमिल पब्लिशिंग, एलएलसी द्वारा प्रकाशित किया गया था ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
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भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।