अजवाइन की जड़ और सेब की प्यूरी
अजवाइन की जड़ और सेब प्यूरी को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 1 घंटा शुरू से अंत तक । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.77 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 316 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । 42 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। युकोन गोल्ड आलू, कोषेर नमक और काली मिर्च, बड़े-सूखे सौंफ बल्ब, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 52 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे अजवाइन की जड़ और सेब की प्यूरी, अजवाइन-जड़ और सेब प्यूरी, तथा अजवाइन की जड़, कोहलबी और सेब की प्यूरी.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक उथले बर्तन या बड़े सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
सौंफ, अजवाइन की जड़, आलू, सेब, 1 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें ।
सब्जियों को बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 4 से 5 मिनट तक भूनें ।
साइडर जोड़ें और कसकर बर्तन को कवर करें । 30 से 40 मिनट के लिए कम गर्मी (मैं बर्तन को गर्मी से आधा खींचता हूं) पर उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां बहुत नरम न हों । यदि सब्जियां जलने लगती हैं या वे सूखी लगती हैं, तो कुछ और बड़े चम्मच सेब साइडर या थोड़ा पानी डालें ।
जब सब्जियां पक जाएं तो क्रीम डालें और 1 मिनट और पकाएं ।
मिश्रण को मोटे ब्लेड और प्रक्रिया के साथ फिट किए गए खाद्य मिल में स्थानांतरित करें । (आप एक खाद्य प्रोसेसर का भी उपयोग कर सकते हैं लेकिन खाद्य मिल की तुलना में बनावट चिकनी होगी । ) नमक और काली मिर्च का स्वाद लें और गर्म रखने के लिए बर्तन में वापस आ जाएं ।