अडोबो-मैरीनेटेड बीबीक्यू चिकन को लगभग आवश्यकता होती है 1 घंटा 30 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 261 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 40 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । चाउ की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह एक है सस्ती अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । गर्म सॉस, लाइम वेजेज, अदरक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 39 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अडोबो-मैरीनेटेड बीबीक्यू चिकन, अडोबो-मैरीनेटेड चिकन टैकोस, तथा द अडोबो रोड कुकबुक ' से क्लासिक चिकन अडोबो.
निर्देश
1
बवासीर को एक बड़े कटोरे में रखें, उन्हें ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें, और नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक भीगने दें ।
मापा पानी, अदरक, मापा नमक, जीरा, और काली मिर्च जोड़ें और चिकनी होने तक मिश्रण करें, एक रबर स्पैटुला के साथ घड़े को रोकना और स्क्रैप करना, लगभग 1 मिनट । (मिश्रण गाढ़ा होगा-अतिरिक्त पानी न डालें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
5
चिली प्यूरी के 1/3 कप को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे एक तरफ सेट करें ।
चिकन को आरक्षित बड़े कटोरे में रखें, शेष चिली प्यूरी जोड़ें, और, अपने हाथों का उपयोग करके, इसे चिकन में समान रूप से लेपित होने तक रगड़ें । इस बिंदु पर आप चिकन को तुरंत पका सकते हैं, या इसे 24 घंटे तक ढककर ठंडा कर सकते हैं । ग्रिल करने के लिए तैयार होने पर, चिकन को रेफ्रिजरेटर से हटा दें और इसे लगभग 15 मिनट तक कमरे के तापमान पर बैठने दें । इस बीच, गैस या चारकोल ग्रिल को मध्यम (लगभग 350 डिग्री फ़ारेनहाइट से 450 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गर्म करें । जब ग्रिल तैयार हो जाए, तो वनस्पति तेल में डूबा हुआ तौलिया के साथ ग्रेट्स को रगड़ें ।
चिकन को ग्रिल स्किन-साइड डाउन पर रखें और नमक डालें । ग्रिल को ढक दें और चिकन के टुकड़ों के तल पर लगभग 5 मिनट तक ग्रिल के निशान दिखाई देने तक पकाएं । चिकन को पलटें, नमक डालें, ग्रिल को ढक दें, और दूसरी तरफ ग्रिल के निशान दिखाई देने तक, लगभग 5 मिनट और पकाएँ । चिकन को फिर से पलटें और, आरक्षित चिली प्यूरी का उपयोग करके, चिकन के ऊपर एक पतली कोटिंग ब्रश करें । ग्रिल को ढककर 5 मिनट तक पकाएं। चिकन को पलटें और हल्के से ब्रश करें, और फिर हर 5 मिनट में पलटना और ब्रश करना जारी रखें, जब तक कि सबसे मोटे टुकड़े में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट से 165 डिग्री फ़ारेनहाइट न हो और हड्डी के पास का मांस अब गुलाबी न हो, लगभग 10 से 15 मिनट अधिक (लगभग 25 से 30 मिनट
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए