अनानास-भरवां कॉर्निश मुर्गियाँ
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए अनानास-भरवां कॉर्निश मुर्गियाँ आज़माएँ। $6.56 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 65% कवर करती है । एक सर्विंग में 3136 कैलोरी , 140 ग्राम प्रोटीन और 185 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 2 लोगों के लिए है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए नमक, कॉर्नस्टार्च, नारियल और कुछ अन्य चीजें ले आएँ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 0% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य)। इसी तरह की रेसिपी के लिए कॉर्निश गेम हेन विद व्हिस्की एंड क्रीम पैन सॉस , अनानास गाजर किशमिश मसाला केक , और ग्रिल्ड अनानास पोर्क चॉप्स आज़माएँ।
निर्देश
मुर्गियों के अन्दर 1/4 चम्मच नमक छिड़कें; एक तरफ रख दें।
अनानास का रस निकाल लें, जूस को बचाकर रखें। एक बड़े कटोरे में अनानास, ब्रेड क्यूब्स, अजवाइन और नारियल को मिलाएँ।
6 बड़े चम्मच मक्खन डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
मुर्गियों को ढीला-ढाला कपड़ा पहनाएं, पैरों को रसोई के धागे से बांधें।
एक चिकने उथले रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें।
शेष भरावन को एक ग्रीज़ किये हुए 1-1/2-कप बेकिंग डिश में रखें; ढककर एक तरफ रख दें।
बचे हुए मक्खन में पोल्ट्री मसाला और बचा हुआ नमक डालें।
मुर्गियों पर थोड़ा मक्खन मिश्रण डालें।
बिना ढके, 350 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें, ऊपर से मक्खन का मिश्रण दो बार छिड़कें।
बचे हुए मक्खन मिश्रण में स्टेक सॉस और बचा हुआ अनानास का रस मिलाएं; मुर्गियों को सजाएं।
बची हुई सामग्री को मुर्गियों के साथ 30 मिनट तक पकाएं; मुर्गियों पर दो बार तेल लगाएं।
भराई का ढक्कन खोलें, बचे हुए मक्खन मिश्रण से मुर्गियों को सजाएं।
15-20 मिनट तक पकाएँ या जब तक थर्मामीटर पर मुर्गियों के लिए 185° और मुर्गियों में भरे हुए सामान के लिए 165° न आ जाए।
मुर्गियों को पैन से निकालें; गर्म रखें।
एक सॉस पैन में टपका हुआ पदार्थ डालें, वसा को हटा दें।
कॉर्नस्टार्च, ब्राउन शुगर, पानी और नींबू के रस को चिकना होने तक मिलाएँ; ड्रिपिंग में मिलाएँ। उबाल आने दें; पकाएँ और 1-2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएँ।
मुर्गियों और भराई के साथ परोसें।