अनार गुड़ के साथ टूना कोफ्ते-कुचल मसालेदार हम्मस के साथ टकसाल शीशा लगाना
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अनार के गुड़ के साथ टूना कोफ्ते दें-कुचल मसालेदार हम्मस के साथ पुदीना शीशा एक कोशिश । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 60 ग्राम प्रोटीन, 69 ग्राम वसा, और कुल का 1193 कैलोरी. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 7.66 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 5 मिनट. अगर आपके हाथ में टूना, ताहिनी, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । यह रेसिपी मिडल ईस्टर्न व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो मसालेदार कुचल Hummus, अनार गुड़ के साथ दाल हम्मस रैप रेसिपी, तथा अनार-गुड़ के शीशे के साथ कोर्निश मुर्गियाँ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: 12 लकड़ी के कटार 1 घंटे के लिए पानी में भिगोए जाते हैं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी के कटार
1
अनार के गुड़, शहद, नींबू का रस, सरसों और पुदीना और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
शीशे का आवरण कमरे के तापमान पर कम से कम 30 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़
1
उच्च गर्मी पर एक छोटे से सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनोला तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
3
लहसुन डालें और 30 सेकंड तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
4
टमाटर का पेस्ट, जीरा, ऑलस्पाइस और लाल मिर्च डालें और 1 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
ग्राउंड केयेन काली मिर्च
जीरा
5
गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
6
टूना को बड़े टुकड़ों में काटें और इसे ठंडा मसाला मिश्रण, 1/4 कप कटा हुआ अजमोद और नींबू उत्तेजकता के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । काफी चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
नींबू उत्तेजकता
अजमोद
टूना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
7
एक बाउल में निकाल लें और कम से कम 1 घंटे तक ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
प्रत्यक्ष गर्मी विधि का उपयोग करके उच्च गर्मी के लिए एक चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
9
टूना मिश्रण को 12 बराबर भागों में विभाजित करें और फुटबॉल में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
टूना
10
बचे हुए तेल में से कुछ के साथ कोफ्ते को ब्रश करें और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें और सभी तरफ से थोड़ा सा जले और लगभग 2 मिनट प्रति साइड से पकाएं । परोसने के लिए कुछ शीशे का आवरण आरक्षित करें, और फिर हर बार जब आप मुड़ते हैं तो कुछ शेष शीशे के साथ कोफ्ते को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
ग्लेज़
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
11
कटार को एक थाली में स्थानांतरित करें और उनके बगल में कुछ मसालेदार ह्यूमस को टीला दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप कटा हुआ प्रोवोलोन या मोत्ज़ारेला या दोनों का संयोजन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
12
कबाब को अधिक शीशे के साथ बूंदा बांदी करें और ऊपर से अजमोद के पत्तों को बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
ग्लेज़
13
ताहिनी, तिल का तेल, शहद, लहसुन, चिली, नींबू का रस, गर्म सॉस के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में दो-तिहाई छोले डालें और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । लगभग चिकनी होने तक प्यूरी । मशीन के चलने के साथ, एक चिकनी लेकिन मोटी प्यूरी बनाने के लिए पर्याप्त जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
नींबू का रस
तिल का तेल
छोला
गर्म सॉस
जैतून का तेल
लहसुन
ताहिनी
मिर्च मिर्च
हनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
14
एक सर्विंग बाउल में निकाल लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
15
बचे हुए छोले को एक बाउल में डालें और आलू मैशर से दरदरा मैश कर लें । प्यूरी के ऊपर मैश किए हुए छोले डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोला
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आलू मैशर
कटोरा
16
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और शीर्ष पर अजमोद के पत्ते बिखेरें ।
टूना काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Pinot Noir, और गुलाब वाइन. हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । द वाइल्ड एंड वाइल्डर 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ दिखावटी मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।