अंजीर के साथ कैबरनेट-क्रैनबेरी सॉस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए अंजीर के साथ कैबरनेट-क्रैनबेरी सॉस दें । एक सेवारत में शामिल हैं 244 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. के लिए $ 1.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, क्रैनबेरी, ऑरेंज जेस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो भुना हुआ कैबरनेट + साइट्रस क्रैनबेरी सॉस, क्रैनबेरी कैबरनेट सॉस के साथ तुर्की पफ, तथा कैबरनेट क्रैनबेरी और ब्लूबेरी सॉस (शाकाहारी, लस मुक्त) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में अंजीर के साथ शराब उबाल लें, फिर गर्मी और खड़ी अंजीर से हटा दें, कवर, निविदा तक, लगभग 30 मिनट । एक छलनी के माध्यम से एक मध्यम भारी सॉस पैन में मिश्रण तनाव और एक छोटे कटोरे में अंजीर आरक्षित करें ।
शराब में क्रैनबेरी, चीनी और ज़ेस्ट जोड़ें और मध्यम गर्मी पर एक उबाल लाएं, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए । गर्मी को समायोजित करें और उबालना जारी रखें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि क्रैनबेरी फट न जाए और मिश्रण थोड़ा गाढ़ा हो जाए, 10 से 15 मिनट ।
गर्मी से निकालें और नारंगी उत्तेजकता स्ट्रिप्स को त्यागें, फिर अंजीर में हलचल करें ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
* क्रैनबेरी सॉस को 1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है और एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडा किया जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं, और यदि वांछित हो, तो गर्म पानी से पतला करें । •यदि 2 से 4 लोगों की सेवा करते हैं, तो सॉस नुस्खा आधा किया जा सकता है, लेकिन क्योंकि क्रैनबेरी सॉस रेफ्रिजरेटर में अनिश्चित काल तक रहता है—और हमें लगता है कि यह विशेष रूप से स्वादिष्ट है—हमारा सुझाव है कि आप पूरी राशि बनाएं और चिकन या पोर्क के साथ आने वाले महीनों तक इसका आनंद लें, या टोस्ट के