आटिचोक और जैतून कैपोनाटा के साथ हलिबूट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 488 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. के लिए $ 5.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास केंद्र-कट हलिबूट फ़िललेट्स, प्याज, नमक और काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 41 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो आटिचोक और जैतून कैपोनाटा के साथ हलिबूट, आटिचोक डुबकी (कैपोनाटा), तथा आटिचोक और सौंफ़ कैपोनाटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
कैपोनाटा के लिए: एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
नमक और काली मिर्च के साथ प्याज और मौसम जोड़ें । लगभग 3 मिनट तक पारभासी होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3
अजवाइन और आटिचोक दिल जोड़ें और नरम होने तक पकाएं और आर्टिचोक हल्के भूरे रंग के होते हैं, 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तिरंगे टैको चिप्स
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
4
पैन में टमाटर, जैतून और किशमिश डालें । मध्यम-धीमी आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 25 मिनट तक उबालें । स्वाद के लिए सिरका, चीनी, और केपर्स और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
मकई की रोटी का घोल
नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉनस्टिक ग्रिल पैन रखें या गैस या चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें । (यदि नॉनस्टिक ग्रिल पैन का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो मछली को ग्रिल करने से पहले पैन को हल्का तेल दें । हलिबूट को 10 से 12 मिनट के लिए पूर्व-गर्म 400 डिग्री एफ ओवन में भी भुना जा सकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलिबूट
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
जैतून के तेल के साथ दोनों तरफ हलिबूट को बूंदा बांदी करें । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ सीजन । एक कांटा के साथ मांस आसानी से गुच्छे तक ग्रिल करें, प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
हलिबूट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
3
हलिबूट को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें और ऊपर से कैपोनाटा डालें ।
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हलिबूट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।