आलू और गाजर के साथ बीफ स्टू

आलू और गाजर के साथ बीफ स्टू
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? आलू और गाजर के साथ बीफ स्टू कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 536 कैलोरी. के लिए $ 3.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास टमाटर का पेस्ट, बीफ चक, वाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गाजर के साथ बीफ और स्टाउट स्टू, गाजर और पुदीना के साथ मसालेदार बीफ स्टू, तथा आलू और गाजर के साथ मिग्नोनेट बीफ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
पैट बीफ़ सूखी और 2 1/2 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
बीफबीफ
नमकनमक
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर बर्तन में तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो, फिर भूरा मांस, बिना भीड़ के, 3 बैचों में, मोड़, प्रति बैच लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
4
एक थाली में स्थानांतरण ।
5
आँच को मध्यम कर दें, फिर गाजर, अजवाइन, प्याज़ और लहसुन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
6
सब्जियों को बर्तन के एक तरफ धकेलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
7
साफ क्षेत्र में टमाटर का पेस्ट जोड़ें और पेस्ट पकाना, सरगर्मी, 2 मिनट, फिर सब्जियों में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
सब्जीसब्जी
8
सिरका जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
9
शराब, बे पत्तियों, और अजवायन के फूल में हिलाओ और उबाल लें जब तक कि शराब लगभग दो तिहाई, 10 से 12 मिनट तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
थाइमथाइम
शराबशराब
10
पानी, गोमांस, और थाली से किसी भी रस के साथ बर्तन में शोरबा जोड़ें और एक उबाल लाएं । ओवन में कवर और ब्रेज़ करें जब तक कि मांस बहुत निविदा न हो, लगभग 2 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
पानीपानी
बीफबीफ
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
पॉटपॉट
11
एक बड़े कटोरे में एक बड़ा कोलंडर सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
कटोराकटोरा
12
कोलंडर में स्टू डालो। मांस के टुकड़ों को बर्तन में लौटाएं, फिर शेष ठोस पदार्थों को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
स्टूस्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
पॉटपॉट
13
खाना पकाने के तरल को 10 मिनट खड़े होने दें ।
1
जबकि बीफ़ ब्रेज़ करता है, आलू छीलें और 1/2-इंच चौड़े वेजेज में काट लें । स्लाइस गाजर तिरछे (1-इंच) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
गाजरगाजर
बीफबीफ
2
स्टू में आलू और गाजर जोड़ें (सुनिश्चित करें कि वे डूबे हुए हैं) और उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि आलू और गाजर निविदा न हों, लगभग 40 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
गाजरगाजर
स्टूस्टू
1
अगर कम से कम 1 दिन आगे बनाया जाए तो स्टू स्वाद में सुधार करता है । चिल (एक बार ठंडा होने पर) 5 दिनों तक । मध्यम गर्मी पर या 350 डिग्री फारेनहाइट ओवन में गरम करें, कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टूस्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन

सामग्री

791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)2किलोग्रामबोनलेस बीफ चक( दुबला नहीं), 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंबोनलेस बीफ चक( दुबला नहीं), 2 इंच के टुकड़ों में काट लें680हैबेनेरो मिर्चपीला प्याज, बारीक कटा हुआपीला प्याज, बारीक कटा हुआ3गाजर, quarteredगाजर, quartered3(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन पसलियों, quarteredअजवाइन पसलियों, quartered12थोड़ी सी कटी हुई तोरीसंगत: क्रस्टी ब्रेडसंगत: क्रस्टी ब्रेड7501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइन (लगभग 3 3/4 कप)सूखी रेड वाइन (लगभग 3 3/4 कप)1सिरलहसुन, आधा क्रॉसवर्डलहसुन, आधा क्रॉसवर्ड7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम-सोडियम बीफ शोरबाकम-सोडियम बीफ शोरबा3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, quarteredप्याज, quartered2थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया2तुर्की बे पत्तियों या 1 कैलिफोर्नियातुर्की बे पत्तियों या 1 कैलिफोर्निया7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ1किलोग्रामसफेद उबलते आलूसफेद उबलते आलू
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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