आलू और मटर के साथ दाल और रूबर्ब करी
आलू और मटर के साथ रेसिपी दाल और रूबर्ब करी तैयार है लगभग 1 घंटे में और निश्चित रूप से एक भयानक है लस मुक्त और शाकाहारी भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 375 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.29 खर्च करता है । से यह नुस्खा Food.com 12 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन काली मिर्च, प्याज, गोभी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रूबर्ब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्वीकारोक्ति # 66: मैंने अभी-अभी रूबर्ब की कोशिश की ... एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सीए-री गा (आलू, गाजर और मटर के साथ चिकन करी), ब्लैक आइड पीज़ करी (नारियल के साथ) (लोबिया करी), तथा मटर और हैम के साथ दाल का सूप.
निर्देश
मसाला मिश्रण के लिए: एक कटोरे में, सभी सामग्री को एक साथ हिलाएं । दाल के लिए: एक भारी 3 से 4 चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
प्याज़, प्याज़, अदरक और एक बड़ी चुटकी नमक डालें, ढककर पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, 8-10 मिनट । उजागर करें, लहसुन और मसाले के मिश्रण में हलचल करें, और 2 मिनट के लिए सरगर्मी करें ।
पत्ता गोभी, आलू, रूबर्ब, दाल, ब्राउन शुगर और तेज पत्ता डालें, साथ में 1 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें । आँच को ऊँचा उठाएँ और उबाल लें, फिर आँच को कम करें और धीरे से, बिना ढके, दाल के नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक उबालें । कभी-कभी हिलाएं और डिश को काफी खट्टा रखने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक पानी डालें । जब दाल नरम हो जाए, स्वादानुसार नमक डालें, मटर डालें और मटर के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक उबालें ।