इतालवी ग्रेवी
नुस्खा इतालवी ग्रेवी आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 5 घंटे और 45 मिनट. यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 244 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक सस्ती चटनी के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। नमक, लहसुन पाउडर, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 74 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रविवार की ग्रेवी के साथ पारंपरिक इतालवी मीटबॉल, लाल ग्रेवी और पास्ता के साथ मीठा इतालवी सॉसेज, तथा दक्षिणी बिस्कुट और चीरघर ग्रेवी (सॉसेज ग्रेवी).
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े स्टॉक पॉट में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन को हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
पोर्क शोल्डर को पॉट में रखें, और 1/2 कप व्हाइट वाइन और 3 कप पानी डालें । एक छोटे कटोरे में, अजवायन, अजमोद, अजवायन के फूल, मेंहदी, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
पोर्क के ऊपर 1/4 मसाला मिश्रण छिड़कें । ढककर 30 मिनट तक बीच-बीच में पलटते हुए पकाएं ।
जरूरत पड़ने पर समय-समय पर पानी डालें ।
टमाटर प्यूरी में डालो। पानी के साथ डिब्बे भरें, और (लगभग 6 कप) डालें । शेष मसाला मिश्रण और चीनी में हिलाओ । जब तरल उबलने लगे, तो आँच को कम कर दें, ढक दें और 4 से 5 घंटे तक पकाएँ । कभी-कभी हिलाओ, और स्वाद के लिए मसाला समायोजित करें ।