इतालवी सॉसेज ग्राइंडर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए इतालवी सॉसेज ग्राइंडर को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1364 कैलोरी, 48g प्रोटीन की, तथा 108 ग्राम वसा. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 15 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । जैतून का तेल, सॉसेज लिंक, मस्कारपोन चीज़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । एक चम्मच के साथ 92 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । कोशिश करो इतालवी चक्की, इतालवी होआगी सुप्रीमो (उप या चक्की), तथा बोस्टन सॉसेज ग्राइंडर (या पनडुब्बी सैंडविच) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उबाल में पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ; सॉसेज जोड़ें और 10 से 12 मिनट तक अंदर गुलाबी न होने तक पकाएं ।
मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मारिनारा सॉस रखें; लगभग 5 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं । आँच को कम करें और सैंडविच तैयार होने तक गर्म रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें; गर्म तेल में प्याज, लाल शिमला मिर्च, जलापेनो काली मिर्च, और बकरी के सींग वाली काली मिर्च को पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और सुनहरा होने लगे, 7 से 8 मिनट ।
एक प्लेट में प्याज मिश्रण निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सॉसेज को गर्म कड़ाही में रखें और बार-बार पलटते हुए, गर्म होने तक और लगभग 10 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएं ।
प्रत्येक होआगी बन को 1/4 कप मस्कारपोन चीज़ और 1 बड़ा चम्मच लहसुन तुलसी के साथ फैलाएं ।
ऊपर से दो सॉसेज रखें और प्याज के मिश्रण के ऊपर चम्मच रखें ।
2 बड़े चम्मच परमेसन पनीर के साथ छिड़के ।
सूई के लिए मारिनारा सॉस को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale. इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।
![Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale]()
Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale
यह शानदार रिजर्व वाइन, जो विशेष रूप से पोगियो रीले एस्टेट से निर्मित होती है, एक सुंदर, मखमली शराब है जिसमें विशेष रूप से मिट्टी की सांगियोवेस सुगंध और पके, संतुलित फलों के स्वाद ओक के स्पर्श से ऑफसेट होते हैं ।