उफ़, मैंने नींबू तीखा गिरा दिया

उफ़, मैंने नींबू तीखा गिरा दिया
इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 283 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 68 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । कन्फेक्शनरों की चीनी, अंडे की जर्दी, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो उफ़! इतालवी चिकन सलाद, लोरैक के लिए मलाईदार पेस्टो सॉस उफ़ मेरा मतलब भेड़ का बच्चा है, तथा नींबू तीखा के नीचे समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बर्फ के साथ एक सिंक या बड़े स्टेनलेस स्टील के कटोरे को भरें और बर्फ के ऊपर एक दूसरे छोटे कटोरे की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बर्फबर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
मध्यम गर्मी पर एक भारी मध्यम सॉस पैन में, दूध, क्रीम, चीनी, लेमनग्रास और लेमन जेस्ट मिलाएं । कुक, एक लकड़ी के चम्मच के साथ अक्सर सरगर्मी, एक पल तक-पढ़ें थर्मामीटर रजिस्टर 160 डिग्री फारेनहाइट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू उत्तेजकतानींबू उत्तेजकता
नींबू घासनींबू घास
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
दूधदूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
सॉस पैनसॉस पैन
3
बर्फ पर स्थापित स्टेनलेस स्टील के कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बर्फबर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
4
मिश्रण को ठंडा होने तक, कभी-कभी फुसफुसाते हुए ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
5
प्रक्रिया कस्टर्ड एक आइसक्रीम मेकर में फिर एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और कम से कम 4 घंटे और 1 सप्ताह तक कठोर होने तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीमआइस क्रीम
कस्टर्डकस्टर्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीनआइस क्रीम मशीन
1
एक बड़े कटोरे में, आटा और कन्फेक्शनरों की चीनी को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
चाहें तो मसाले डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेमसाले
3
मक्खन जोड़ें और, अपनी उंगलियों या 2 चाकू का उपयोग करके, इसे आटे और कन्फेक्शनरों की चीनी में तब तक काम करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
4
अंडे की जर्दी डालें और अपने हाथों का उपयोग करके आटे को एक साथ आने तक मिलाएँ । आटा को आधा में विभाजित करें फिर प्रत्येक टुकड़े को हल्के से गूंधें और डिस्क में बनाएं । आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और फ्रिज में 10 मिनट तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
5
ओवन के निचले तीसरे में एक रैक की व्यवस्था करें और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
6
हल्के फुल्के बेलन के साथ हल्के फुल्के सतह पर, आटे के 1 टुकड़े को 14 इंच के गोल में रोल करें । आटे को आधा मोड़ें, इसे फिर से आधा मोड़ें, और फिर इसे 11 इंच के टार्ट पैन में खोल दें । अपनी उंगलियों का उपयोग करके, आटे को टार्ट पैन के नीचे और किनारों पर धीरे से फिट करें, फिर किसी भी अतिरिक्त आटे को ट्रिम करने के लिए एक छोटे तेज चाकू का उपयोग करें । एक कांटा का उपयोग करके, तीखा खोल के नीचे चुभन करें फिर 10 मिनट के लिए फ्रीज करें । आटा के दूसरे टुकड़े के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
तीखा रूपतीखा रूप
चाकूचाकू
7
पन्नी के साथ तीखा गोले को लाइन करें, पन्नी को नीचे के किनारों में फिट करें, और फिर प्रत्येक को लगभग 1 कप पाई वेट या सूखे बीन्स से भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे सेमसूखे सेम
तीखा गोलेतीखा गोले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
8
सुनहरा होने तक ओवन के निचले तीसरे हिस्से में गोले को लगभग 30 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
पूरी तरह से ठंडा होने दें फिर पन्नी और वजन हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
1
एक बड़े सॉस पैन में, 1 इंच पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
एक बड़े तांबे या स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, अंडे की जर्दी और चीनी को मिलाएं और एक व्हिस्क का उपयोग करके गाढ़ा और हल्का पीला रंग होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
कटोराकटोरा
3
प्याले को उबालते पानी के पैन के ऊपर रखें और आँच बंद कर दें । धीरे-धीरे नींबू के रस में हराया, उसके बाद लिमोन्सेलो । अधिक जोर से पीटना शुरू करें और तब तक पीटना जारी रखें जब तक कि ज़ाबियोन शराबी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
LimoncelloLimoncello
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
आइसक्रीम और ज़ाबियोन को तीखा गोले में परत करें । आप शेफ बोटुरा की तरह मिठाई परोस सकते हैं, उल्टा और कुछ हद तक तोड़ी, या आप दाईं ओर ऊपर की ओर परोस सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीखा गोलेतीखा गोले
आइस क्रीमआइस क्रीम
2
मोडेना, इटली में तीन-मिशेलिन-तारांकित ओस्टरिया फ्रांसेस्काना के शेफ मासिमो बोटुरा की अनुमति के साथ मुद्रित । फोटो: पाओलो टेरज़ी ।

सामग्री

3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकन्फेक्शनरों की चीनीकन्फेक्शनरों की चीनी5largesअंडे की जर्दी, कमरे के तापमान परअंडे की जर्दी, कमरे के तापमान पर8281 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रसताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस2सूक्ष्मता grated उत्तेजकता, नींबू कासूक्ष्मता grated उत्तेजकता, नींबू का10उपजी लेमनग्रास (केवल नीचे की तीसरी, सख्त बाहरी परतें हटा दी गईं), हल्के से तोड़ी गईंउपजी लेमनग्रास (केवल नीचे की तीसरी, सख्त बाहरी परतें हटा दी गईं), हल्के से तोड़ी गईं1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ग्राउंड मसाले, जैसे स्टार ऐनीज़, दालचीनी, जुनिपर, इलायची, या काली मिर्च (वैकल्पिक)ग्राउंड मसाले, जैसे स्टार ऐनीज़, दालचीनी, जुनिपर, इलायची, या काली मिर्च (वैकल्पिक)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसअनसाल्टेड मक्खन चिपक जाता है, बड़े चम्मच में कटौती और ठंडाअनसाल्टेड मक्खन चिपक जाता है, बड़े चम्मच में कटौती और ठंडा7691 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर1
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