एक प्रकार का अनाज स्पाएट्ज़ल और कोलार्ड के साथ पोर्क पेट
एक प्रकार का अनाज स्पाएट्ज़ल और कोलार्ड के साथ पोर्क पेट सिर्फ हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 3.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 91 ग्राम वसा, और कुल का 1123 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, पोर्क बेली, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्पाएट्ज़ल के साथ सरसों का सूअर का मांस, चशु पोर्क (टोंकोत्सु रेमन के लिए मैरीनेटेड ब्रेज़्ड पोर्क बेली), तथा पोर्क ब्रेज़ मेयोनेज़ और त्वरित-मसालेदार खीरे के साथ सॉस-वाइड पोर्क बेली बन्स.
निर्देश
1
एक उथले डिश में, चीनी के साथ नमक मिलाएं; सूअर का मांस पेट जोड़ें और मिश्रण के साथ कोट करें । सूअर का मांस कवर करें और रात भर सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेली
नींबू का रस, वैकल्पिक
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
2
अगले दिन, सूअर का मांस पेट और पैट सूखी कुल्ला । ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
3
एक ओवनप्रूफ कड़ाही में, झिलमिलाहट तक तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
सूअर का मांस डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ, एक बार पलटते हुए, बड़े पैमाने पर ब्राउन होने तक, 3 मिनट प्रति साइड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
5
शोरबा, अजवायन के फूल, प्याज़, गाजर और अजवाइन डालें और उबाल लें । सूअर का मांस निविदा होने तक ओवन में कवर और ब्रेज़ करें, 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
6
पोर्क को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ कवर करें और गर्म रखें । खाना पकाने के तरल को दो-तिहाई, 15 मिनट तक कम होने तक उबालें । एक सॉस पैन में तरल तनाव और वसा बंद स्किम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
तला हुआ झींगा
7
एक कटोरी में, जायफल, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ आटा मिलाएं । एक मध्यम कटोरे में, दूध के साथ अंडे को फेंट लें, फिर मिश्रण को आटे में मिलाएं । बैटर को ढक दें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । एक कटोरी बर्फ का पानी तैयार करें । उबलते पानी के ऊपर बड़े छेद के साथ एक कोलंडर को सावधानी से पकड़ें । धीरे-धीरे बल्लेबाज को कोलंडर में जोड़ें और इसे एक स्पैटुला के साथ छेद के माध्यम से दबाएं । स्पाएट्ज़ल को निविदा तक उबालें, 1 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, स्पाएट्ज़ल को बर्फ के पानी में पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें, फिर कागज तौलिये पर सूखा दें ।
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, जैतून के तेल में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
10
स्पाएट्ज़ल डालें और तेज़ आँच पर तल पर ब्राउन होने तक, 2 मिनट तक पकाएँ । हिलाओ और 1 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाओ । नमक और काली मिर्च डालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
11
एक बड़े, गहरे कड़ाही में, जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
12
लहसुन और प्याज डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
13
अजवायन डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
14
चिकन शोरबा और कोलार्ड डालें और उबाल लें । कम गर्मी पर कवर और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि कोलार्ड निविदा न हों, लगभग 10 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
Collard साग
15
सूअर का मांस लंबाई में स्लाइस करें और प्लेटों में स्थानांतरित करें । साग और स्पाएट्ज़ल के साथ चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्स
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
16
मांस के ऊपर कम पोर्क खाना पकाने के तरल डालो और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । फोर्ज सेलर्स क्लासिक रिस्लीन्ग 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।