एस्केरोल के साथ हैलिबट, क्लैम और पैनकेटा

एस्केरोल के साथ हैलिबट, क्लैम और पैनकेटा
एस्केरोल के साथ हैलिबट, क्लैम और पैनकेटा एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 16.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 51% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 628 कैलोरी, 85 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फ्लैट-लीफ अजमोद के पत्ते, चिकन शोरबा, मक्खन, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 79 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं पैनकेटा के साथ क्लैम कैसीनो, पैनसेटन और स्कैलियन के साथ क्लैम, तथा पैनकेटा के साथ क्लैम कैसीनो.

निर्देश

1
शोरबा, नींबू, लहसुन, अजवायन के फूल, बे पत्ती, और 1/2 चम्मच लाओ । एक बड़े बर्तन में एक फोड़ा करने के लिए काली मिर्च । गर्मी कम करें और एस्केरोल और क्लैम जोड़ें । कवर पॉट; लगभग 15 मिनट तक क्लैम खुलने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
EscaroleEscarole
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3
पैनकेटा डालें और कुरकुरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, पैनकेटा को एक पेपर टॉवल में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
4
नमक के साथ मछली छिड़कें और शेष 1/2 चम्मच । काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
5
पैन में मछली डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि नीचे का किनारा ब्राउन न हो जाए, 3 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
6
मक्खन जोड़ें, फिर मछली को पलट दें और केंद्र में अपारदर्शी तक पकाना, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
7
स्पून एस्केरोल और क्लैम को 4 सर्विंग बाउल में डालें, ढकने के लिए पर्याप्त शोरबा डालें । प्रत्येक को एक मछली पट्टिका, तले हुए पैनकेटा के कुछ टुकड़े और कुछ अजमोद के पत्तों के साथ शीर्ष पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
EscaroleEscarole
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब

सामग्री

16स्मॉल्सखोल में क्लैमखोल में क्लैम1सूखे बे पत्तीसूखे बे पत्ती1गुच्छाएस्केरोल, पत्तियां अलग हो गईंएस्केरोल, पत्तियां अलग हो गईं591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोफ्लैट पत्ती अजमोद पत्तियांफ्लैट पत्ती अजमोद पत्तियां10स्प्रिग्सबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित1लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ4filletsहलिबूट फ़िललेट्स (1 एलबी । कुल)हलिबूट फ़िललेट्स (1 एलबी । कुल)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक62 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनपतली स्लाइस नींबूपतली स्लाइस नींबू4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम-सोडियम चिकन शोरबाकम-सोडियम चिकन शोरबा12 चम्मच लहसुन पाउडरअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बारीकी कटा हुआ pancettaबारीकी कटा हुआ pancetta1डबल स्टफ्ड ओरियोज़काली मिर्च, विभाजितकाली मिर्च, विभाजित23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

क्लैम के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
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आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर75
पत्रिका
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