ऑरेंज मिनी मफिन्स
ऑरेंज मिनी मफिन्स एक लैक्टो ओवो शाकाहारी नाश्ता है। यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है । 13 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 2% पूरा करती है । एक सर्विंग में 116 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। अगर आपके पास बेकिंग पाउडर, अंडा, आटा और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 0% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि सुधार योग्य है। केले टॉफी- चिप मिनी मफिन , ग्लूटेन-फ्री कद्दू डोनट होल्स (उर्फ मिनी मफिन) ,
निर्देश
एक बड़े कटोरे में सूखी सामग्री को मिलाएँ। दूसरे कटोरे में अंडा, संतरे का रस, खट्टी क्रीम, तेल, संतरे के छिलके और वेनिला को फेंटें। सूखी सामग्री को तब तक मिलाएँ जब तक कि वह नम न हो जाए। ग्रीस लगे या कागज़ से बने छोटे मफ़िन कप को दो-तिहाई तक भरें।
350 डिग्री पर 18-20 मिनट तक बेक करें या जब तक टूथपिक साफ न निकल आए। पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 5 मिनट तक ठंडा करें।