ओपन-फेस्ड टेक्सास बर्गर

ओपन-फेस्ड टेक्सास बर्गर
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ओपन-फ़ेस्ड टेक्सास बर्गर आज़माएँ। यह नुस्खा 316 कैलोरी , 13 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा के साथ 2 सर्विंग बनाता है। $1.06 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। A.1 का मिश्रण. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए स्टेक सॉस, कोल्बी-मॉन्टेरी जैक चीज़, थाइम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री की आवश्यकता होती है। इस रेसिपी से 22 लोग प्रभावित हुए. कुछ लोगों को यह अमेरिकी डिश बेहद पसंद आई। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 47% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अच्छा है. इसी तरह के व्यंजनों में ओपन-फेस्ड टर्की बर्गर , ओपन-फेस्ड पिज्जा बर्गर और ओपन-फेस्ड ट्यूना बर्गर शामिल हैं।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में, प्याज, लहसुन, अजवायन और 1/2 कप पनीर मिलाएं। मिश्रण के ऊपर बीफ़ को टुकड़े-टुकड़े कर दें और अच्छी तरह मिलाएँ। दो अंडाकार पैटीज़ का आकार दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
एक बड़े कड़ाही में, बर्गर को मध्यम आंच पर हर तरफ 5-6 मिनट तक पकाएं या जब तक मांस गुलाबी न हो जाए। इस बीच, पैकेज के निर्देशों के अनुसार टेक्सास टोस्ट तैयार करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टेक्सास टोस्टटेक्सास टोस्ट
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
बर्गर निकालें; अलग रखें और गर्म रखें।
4
कड़ाही में टमाटर सॉस, ब्राउन शुगर, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और स्टेक सॉस डालें। उबाल पर लाना; 1 से 2 मिनट तक या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं। बर्गर को कड़ाही में लौटाएँ; कोट की ओर मुड़ें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक सॉसस्टेक सॉस
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
कंधाकंधा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
बचा हुआ पनीर छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
6
टोस्ट पर बर्गर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट

अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel

बर्गर के लिए मर्लोट, मैलबेक और ज़िनफंडेल बेहतरीन विकल्प हैं। मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा। बोल्डर टॉपिंग के लिए बोल्डर वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे मैलबेक या पेपरी ज़िनफंडेल। रोलिंग स्टोन्स की 50वीं वर्षगांठ फोर्टी लिक्स मर्लोट वाइन को 5 में से 4.8 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
रोलिंग स्टोन्स की 50वीं वर्षगांठ फोर्टी लिक्स मर्लोट वाइन
रोलिंग स्टोन्स की 50वीं वर्षगांठ फोर्टी लिक्स मर्लोट वाइन
2012 मर्लोट मेंडोकिनो काउंटी की शैली के दृष्टिकोण को दर्शाता है। काली चेरी, चमड़े और तम्बाकू की सुगंध के बाद वेनिला के ऊपर दालचीनी का भरपूर स्वाद आता है। यह सूखी रेड वाइन जड़ी-बूटी-भुनी हुई चिकन, ग्रिल्ड बीफ़ या स्मोकी मिर्च के लिए एक बढ़िया मेल है।
कठिनाईसामान्य
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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