ओर्ज़ो, टमाटर और अदरक के साथ स्कैलप्स
अगर $ 1.91 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरता है, ओर्ज़ो, टमाटर और अदरक के साथ स्कैलप्स एक शानदार हो सकता है डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 288 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. यदि आपके हाथ में लेमनग्रास, नमक और काली मिर्च, वनस्पति तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्कैलप्स, आर्टिचोक, टमाटर, फेटा के साथ ओर्ज़ो पास्ता, नींबू ओर्ज़ो के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा स्कैलप्स और डिल के साथ मलाईदार ओर्ज़ो पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबलते नमकीन पानी के सॉस पैन में, ओर्ज़ो को पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, अल डेंटे तक, लगभग 5 मिनट ।
इस बीच, एक मिनी प्रोसेसर में, अदरक को लेमनग्रास के साथ मिलाएं ।
एक मध्यम कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
अदरक और लेमनग्रास डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक मध्यम रूप से पकाएँ ।
टमाटर डालें और हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ ।
नमक और काली मिर्च के साथ तुलसी और नींबू का रस और मौसम के 2 बड़े चम्मच जोड़ें ।
एक बड़े कड़ाही में, बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल को झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
स्कैलप्स डालें, नमक और काली मिर्च डालें और तेज़ आँच पर तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । पलट कर 1 मिनट और पकाएं ।
ओर्ज़ो को उथले कटोरे में या प्लेटों पर और टमाटर और स्कैलप्स के साथ शीर्ष पर रखें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच तुलसी के साथ छिड़के और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
![Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay]()
Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।