ककड़ी पैन रोल
एक की जरूरत है शाकाहारी रोटी? ककड़ी पैन रोल कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 141 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 21 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा और 10 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, चिव्स, डिल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ककड़ी रोल, ककड़ी फेटा रोल, तथा ककड़ी झींगा रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खीरे को ब्लेंडर में रखें, ढक दें और चिकना होने तक प्रोसेस करें ।
एक सॉस पैन में 3/4 कप प्यूरी रखें (शेष प्यूरी को त्यागें या किसी अन्य उपयोग के लिए बचाएं) ।
पैन में खट्टा क्रीम, पानी, चीनी और नमक जोड़ें; 120 डिग्री -130 डिग्री तक गर्मी (मिश्रण अलग दिखाई देगा) ।
एक बड़े कटोरे में, 1-1/4 कप आटा, खमीर, चिव्स और डिल मिलाएं; खीरे का मिश्रण डालें । सिक्त होने तक कम गति पर मारो; 3 मिनट के लिए उच्च पर हराया ।
एक कड़ा आटा बनाने के लिए पर्याप्त शेष आटा जोड़ें ।
आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट ।
घी लगी कटोरी में रखें, एक बार ऊपर से ग्रीस कर लें । कवर करें और लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
पंच आटा नीचे; 10 मिनट आराम करें । 12 गेंदों में आकार दें; एक बढ़ी हुई 13-इंच में रखें । एक्स 9-इन। बेकिंग पैन। कवर करें और लगभग 45 मिनट तक दोगुना होने दें ।
375 डिग्री पर 30-35 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
पैन से निकालें और 10 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा करें ।