करी चटनी सॉस के साथ सामन
करी चटनी सॉस के साथ सामन मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 390 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, और 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च सॉस, चिकन शोरबा, आटा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक है बहुत महंगा भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों हैं मैंगो करी चटनी सॉस के साथ सी स्कैलप्स ओवर लीक, करी चटनी सॉस के साथ ब्रोइल्ड सैल्मन फ़िललेट्स, और मकई-नारियल करी सॉस और ग्रील्ड चेरी टमाटर की चटनी के साथ ग्रील्ड हलिबूट.
निर्देश
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, आटा, करी और नमक मिलाएं ।
सामन जोड़ें; सील बैग और कोट करने के लिए हिला ।
एक बड़े कड़ाही में, मक्खन में सामन को हर तरफ 5-6 मिनट के लिए या मछली के कांटे के साथ आसानी से गुच्छे तक पकाएं ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, शोरबा, चटनी और गर्म काली मिर्च सॉस को मिलाएं । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; उबाल, खुला, 3-5 मिनट के लिए या गर्म होने तक ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए पिनोट नोयर, शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्के शरीर वाला, कम टैनिन वाला लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ड्रैगननेट सेलर्स एसटीए । रीता हिल्स पिनोट नोयर. इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है ।
![ड्रैगननेट सेलर्स स्टा। रीटा हिल्स पिनोट नोयर]()
ड्रैगननेट सेलर्स स्टा। रीटा हिल्स पिनोट नोयर
2016 सांता बारबरा में भयानक विंटेज की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती बडब्रेक था, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल के लिए अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम शांत अगस्त ने लताओं को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । शांत सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को सही परिपक्वता और संतुलन के करीब उठाया । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।