आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए कुक द बुक दें: करी मसल्स एक कोशिश । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 608 कैलोरी. के लिए $ 2.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । प्याज, गर्म सॉस, कोषेर नमक और काली मिर्च का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। 10 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक पार्टी प्लानर: मसल्स के साथ क्रॉस्टिनी, कुक द बुक: कॉर्न और शेरी के साथ गार्लिक स्टीम्ड मसल्स, तथा किताब पकाएं: कारमेलाइज्ड प्याज के साथ करी अंडे का सलाद.
निर्देश
1
एक बड़े कड़ाही में तेल को मध्यम आँच पर तब तक गरम करें जब तक वह झिलमिलाता न हो जाए । प्याज में गिराएं और पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
लहसुन डालें और 1 मिनट और पकाएं । टमाटर के दो तिहाई भाग में हिलाओ और 2 मिनट तक पकाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3
करी पाउडर, अदरक, और दालचीनी में छिड़कें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
बेहद पतला कागज
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
4
किसी भी मसल्स को त्यागें जो भारी महसूस करते हैं (जिसका अर्थ है कि वे रेत से भरे हुए हैं), टूटे हुए गोले हैं, या टैप करने पर बंद नहीं होते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक्स सूखे स्पेगेटी
(अनुशंसित: A1 सॉस)
5
एक कमरे के बर्तन में शराब डालो । मसल्स में क्लैटर, कसकर कवर करें, और उच्च गर्मी पर पकाना, पैन को कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि गोले खुले न हों, 7 से 10 मिनट । किसी भी मसल्स को टॉस करें जो खोलने से इनकार करते हैं, फिर उनके गोले से 18 को छोड़कर सभी को फेंक दें । मसल्स लिक्विड को स्ट्रेन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक्स सूखे स्पेगेटी
(अनुशंसित: A1 सॉस)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
6
टमाटर के मिश्रण के साथ कड़ाही में 1 1/2 कप मसल्स लिक्विड डालें, फिर क्रीम डालें और तेज़ आँच पर थोड़ा गाढ़ा होने के लिए उबाल लें । यदि आप एक ब्रोथी करी पसंद करते हैं, तो अधिक मसल्स तरल जोड़ें; यदि यह एक मलाईदार करी है जिसे आप बाद में कर रहे हैं, तो मिश्रण को और कम करें । स्वादानुसार पिरी-पिरी सॉस, नमक और काली मिर्च डालें । पैन को आँच से उतारें और खोलीदार मसल्स में मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक्स सूखे स्पेगेटी
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
सूरज टमाटर नहीं
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
चावल को 6 कटोरे में डालें और ऊपर से मसल्स डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक्स सूखे स्पेगेटी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
8
प्रत्येक को उनके गोले में मसल्स के साथ गार्निश करें, और शेष टमाटर और सीताफल के साथ स्नान करें । मेज पर पिरी-पिरी सॉस पास करें ।
शेलफिश शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ रोचियोली एस्टेट शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल है ।