कुक द बुक: क्विक-क्योर सैल्मन

कुक द बुक: क्विक-क्योर सैल्मन
एक की जरूरत है पेसटेरियन मेन कोर्स? कुक द बुक: क्विक-क्योर सैल्मन कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 2.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 23 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 325 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । वास्तव में जैतून का तेल, छोटे अजवाइन के पत्ते, सामन फ़िले, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । डिल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी चॉकलेट मिठाई क्साडिला #चोक्टोबर्फेस्ट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कुक द बुक: क्विक किमची, कुक द बुक: क्विक सुकियाकी, तथा क्विनोआ के साथ त्वरित-ठीक खातिर सामन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
1-पाउंड जंगली सामन फ़िले को तिरछे बड़े, पतले स्लाइस में काटें । उदारता से माल्डन नमक या एक और परतदार समुद्री नमक छिड़कें, और एक बड़े थाली पर जमीन पेप-पर । शीर्ष पर एक परत में सामन स्लाइस की व्यवस्था करेंनमक और काली मिर्च, फिर नमक और काली मिर्च के साथ फिर से छिड़कें । स्कैटरकटा हुआ डिल पत्तियों के साथ । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, इसे सीधे दबाएंसाल्मन, और 2 घंटे के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
2
प्लास्टिक की चादर निकालें, बूंदा बांदीवास्तव में एक अच्छा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ, और कटा हुआ स्कैलियन के साथ तितर बितरऔर मुट्ठी भर छोटे अजवाइन के पत्ते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
3
पतले कटा हुआ, मक्खन वाले पम-पर्निकेल या अन्य अच्छी डार्क ब्रेड के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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