कुक द बुक: नॉर्दर्न फ्राइड चिकन
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? कुक द बुक: नॉर्दर्न फ्राइड चिकन एक अद्भुत रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.02 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 913 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा. 63 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । अजमोद, आटा, मैक्सिकन शहद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: टैको-फ्राइड चिकन, कुक द बुक: क्विक फ्राइड चिकन, तथा कुक द बुक: फ्राइड चिकन विद न्यू ऑरलियन्स कंफ़ेद्दी.
निर्देश
एक बड़े बर्तन में लगभग 3 इंच तेल भरें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि एक गहरी वसा थर्मामीटर 375 डिग्री फ़ारेनहाइट न पढ़ ले ।
चिकन के टुकड़ों को रगड़ें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
अंडे की सफेदी को एक बड़े उथले कटोरे में रखें । एक अलग उथले कटोरे में, मट्ज़ो भोजन, आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं । प्रत्येक चिकन के टुकड़े को अंडे की सफेदी में डुबोएं और अतिरिक्त ड्रिप को कटोरे में वापस आने दें । अगला प्रत्येक चिकन के टुकड़े को मट्ज़ो मिक्स में दबाएं और अतिरिक्त टैप करें ।
2 बैचों में काम करना, यदि आवश्यक हो, तो चिकन को गहरा सुनहरा होने तक भूनें, सफेद मांस के लिए लगभग 10 मिनट और गहरे मांस के लिए 13 मिनट ।
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सही रोस्ट सीज़निंग के साथ तुरंत छिड़कें, फिर तले हुए चिकन सीज़निंग के साथ टुकड़ों को कोट करें ।
आप चाहें तो ग्रेवी और शहद के साथ सूई के लिए परोसें ।
बिल्कुल सही भुना हुआ मसाला
नमक, काली मिर्च और अजवायन मिलाएं और एक ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें ।
- लगभग 3 बड़े चम्मच बनाता है -
पेपरिका, नमक, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, अजमोद, तुलसी और लाल मिर्च मिलाएं
काली मिर्च, और एक कवर कंटेनर में स्टोर करें ।