केटी ली की एकमात्र मेयूनिएर रेसिपी एक है पेस्केटेरियन 20 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 76 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 113 कैलोरी. यदि आपके पास कोषेर नमक, काली मिर्च, फ्लैट-लीफ अजमोद और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 23 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो सोल मेयूनिएर, सोल मेयूनिएर, तथा सोल मेयुनियर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं । अच्छी तरह से लेपित होने तक आटे के मिश्रण में प्रत्येक मछली पट्टिका को ड्रेज करें । मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पाउंड मोरेल मशरूम
8 (अंडर-12) झींगा
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमीन जायफल या
2
मोटाई के आधार पर मछली और भूरे रंग को प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
3
मछली को पन्नी के साथ एक थाली और तम्बू में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
4
पैन में बचा हुआ मक्खन डालें और आँच को मध्यम-उच्च कर दें । जब मक्खन ब्राउन होने लगे, लगभग 3 मिनट, नींबू का रस और अजमोद डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्टोबेलो मशरूम कैप्स, साफ़ करके बहुत पतले टुकड़ों में काटे गए
कुछ मुंडाए हुए परमिगिनाओ-रेजिआनो
1/4 पाउंड मोरेल मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमीन जायफल या
5
मछली के ऊपर मक्खन डालें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पाउंड मोरेल मशरूम
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्पर्शरेखा पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।