कॉफी-ठीक खींचा पोर्क
यह नुस्खा 90 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 14 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. अगर प्रति सेवारत 4 सेंट आपके बजट में गिरावट, कॉफी-ठीक खींचा पोर्क एक उत्कृष्ट हो सकता है लस मुक्त और डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 7 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, शर्बत, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो कॉफी-ब्रेज़्ड खींचा पोर्क सैंडविच, कॉफी क्रस्टेड बाल्समिक खींचा पोर्क टेंडरलॉइन, तथा धीमी कुकर बीयर खींचा पोर्क और बीबीक्यू खींचा पोर्क सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, चीनी, कॉफी और 1/2 कप नमक मिलाएं ।
सूअर का मांस जोड़ें और मिश्रण को चारों ओर रगड़ें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और 12 से 24 घंटे के लिए सर्द करें ।
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
सूअर का मांस बंद कुल्ला और एक रोस्टिंग पैन में सेट करें । सूअर का मांस 6 घंटे के लिए भूनें, पैन के रस के साथ चखना, जब तक कि सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 200 पंजीकृत न हो जाए; खाना पकाने के अंतिम 2 घंटों के लिए पन्नी के साथ कवर करें ।
पैन को एक रैक में स्थानांतरित करें और 30 मिनट के लिए आराम दें । ओवन का तापमान 50% तक बढ़ाएं
एक सॉस पैन में, शर्बत और सिरका उबालें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । थोड़ा कम होने तक, 10 मिनट तक उबालें ।
सूअर का मांस पर शीशा डालो और चमकता हुआ तक 15 मिनट तक भूनें ।
ठंडा होने दें, फिर सूअर का मांस काट लें ।