कारमेलाइज्ड प्याज टॉर्टिला
कारमेलाइज्ड प्याज टॉर्टिलन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और पूरे 30 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 223 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 60 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । 61 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, जैतून का तेल, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 40 का ठोस चम्मच स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया कारमेलाइज्ड प्याज तीखा, कारमेलाइज्ड प्याज के साथ स्टेक, तथा कारमेलाइज्ड प्याज तीखा.
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक बड़े फ्राइंग पैन का उपयोग करके, प्याज को 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और कुछ मसाला के साथ नरम करें । 20 मिनट के लिए या सुनहरा और कारमेलाइज्ड होने तक धीमी आंच पर पकाएं ।
आलू के स्लाइस, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल और मसाला एक बड़े बेकिंग ट्रे या 2 छोटे वाले पर रखें और उन्हें चारों ओर टॉस करें ।
आलू के नरम होने तक 15 मिनट तक बेक करें, लेकिन भूरा नहीं ।
अधिक मसाला के साथ एक बड़े कटोरे में अंडे मिलाएं । जब आलू और प्याज पक जाएं, तो उन्हें टॉस करें और अच्छी तरह मिलाएं ।
शेष 1 बड़ा चम्मच तेल को 20 सेमी फ्राइंग पैन में जोड़ें, इसे गर्म करें और अंडे के मिश्रण में डालें । 20-25 मिनट के लिए धीमी आंच पर धीरे-धीरे पकने दें ।
जब लगभग सभी तरल अंडे चले जाते हैं, तो आपको इसे पलटना होगा ।
पैन के ऊपर एक प्लेट रखें और टॉर्टिला को उल्टा करें, ऐसा करते समय प्लेट को मजबूती से पकड़ें । टॉर्टिला को वापस पैन में स्लाइड करें और एक और 3-4 मिनट के लिए पकाएं । वैकल्पिक रूप से, यदि आप फ़्लिपिंग के बारे में बहुत आश्वस्त नहीं हैं और आपका पैन ओवनप्रूफ है, तो पैन को ग्रिल के नीचे कुछ मिनट के लिए रखें जब तक कि शीर्ष पूरा न हो जाए ।
कटे हुए, गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।