कारमेलाइज्ड प्याज मुरब्बा के साथ बीफ क्रॉस्टिनी

कारमेलाइज्ड प्याज मुरब्बा के साथ बीफ क्रॉस्टिनी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कारमेलाइज्ड प्याज मुरब्बा के साथ बीफ क्रॉस्टिनी को आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के साथ बनाता है 605 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, और 26 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में बीफ टेंडरलॉइन, मेंहदी फोकैसिया ब्रेड, प्याज और रेड वाइन सिरका की आवश्यकता होती है । यह एक बहुत महंगा होर डी ' ओवर के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 6 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 60 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों हैं कारमेलाइज्ड प्याज मुरब्बा, प्याज का मुरब्बा (या बाल्समिक कारमेलाइज्ड प्याज), और कारमेलिज्ड प्याज और मशरूम क्रॉस्टिनी.

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
फ़ोकैसिया के स्लाइस को जैतून के तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
FocacciaFocaccia
3
एक शीट पैन पर रखें और लगभग 5 मिनट तक क्रिस्पी होने तक ग्रिल करें । एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
एक मध्यम सॉस पैन में, प्याज, शराब, सिरका, ब्राउन शुगर और शहद मिलाएं । चीनी के घुलने तक, लगभग 5 मिनट तक मध्यम आँच पर लगातार हिलाएँ । 30 मिनट के लिए गर्मी को कम करें और उबाल लें, जब तक कि सॉस मुरब्बा की स्थिरता न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआकीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
5
बीफ़ टेंडरलॉइन को ग्रिल करें, सभी पक्षों को चिह्नित करने के लिए, मध्यम दुर्लभ तक, कुल 10 से 15 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ टेंडरलॉइनबीफ टेंडरलॉइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
6
10 मिनट के लिए आराम करने दें, फिर मांस को पतला काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
प्रत्येक रोज़मेरी फ़ोकैसिया क्रॉस्टिनी पर बीफ़ का एक टुकड़ा रखें और प्रत्येक के ऊपर एक चम्मच प्याज का मुरब्बा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआकीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
CrostiniCrostini
FocacciaFocaccia
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटेमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, Chianti, Verdicchio, स्पार्कलिंग गुलाब, Trebbiano

स्पार्कलिंग वाइन, चियांटी, और वर्डिचियो क्रॉस्टिनी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है पियरे पीटर्स क्यूवी रिजर्व ग्रैंड क्रू । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 65 डॉलर है ।
पियरे पीटर्स क्यूवी रिजर्व ग्रैंड क्रू
पियरे पीटर्स क्यूवी रिजर्व ग्रैंड क्रू
शराब शारदोन्नय के लिए हरे रंग के विशिष्ट संकेतों के साथ स्पष्ट या पीला है । मूस मजबूत बुलबुले के एक सुंदर रिबन के साथ ठीक और नियमित है । पहली नाक फूलदार और फलदार दोनों होती है, फिर ताजे मेवे और ताजी रोटी के नोट आते हैं । खत्म में साइट्रस है जो चिकनाई और ताजगी का एक सुंदर प्रभाव लाता है । हमला स्पष्ट है, विनम्रता और गोलाई के साथ जुड़ा हुआ है । पहली छाप ताजे सफेद फलों (नींबू और नाशपाती) और फूलों (बबूल) के साथ हावी है, इसके बाद मलाईदार नोट हैं । अंत में साइट्रस (कैंडिड ग्रेपफ्रूट, कीनू और नींबू) और खनिज पर लगातार बना रहता है, जिससे शराब में ताजगी और लालित्य आता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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