कारमेलिज्ड प्याज-बेकन बर्गर
हर बार जब आप अमेरिकी भोजन की लालसा करते हैं तो खाने या ऑर्डर करने के लिए बाहर जाना भूल जाते हैं । घर पर कारमेलाइज्ड प्याज-बेकन बर्गर बनाने की कोशिश करें । यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिए $ 2.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम वसा, और की कुल 737 कैलोरी. से यह नुस्खा घर का स्वाद 1 प्रशंसक हैं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । प्याज, चेडर चीज़, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 49 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों हैं कारमेलाइज्ड बीयर-प्याज और बेकन बर्गर, कारमेलिज्ड प्याज बर्गर, और कारमेलाइज्ड प्याज स्मैश बर्गर.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में 1/3 कप बारबेक्यू सॉस रखें । बारबेक्यू सॉस के ऊपर बीफ़ को क्रम्बल करें और अच्छी तरह मिलाएँ । चार पैटीज़ में आकार दें ।
एक छोटी कड़ाही में, बेकन को मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
कागज तौलिये को निकालें; नाली । एक अन्य कड़ाही में, प्याज को 2 बड़े चम्मच मक्खन में नरम होने तक भूनें । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; कुक, कभी-कभी सरगर्मी, 20-25 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक ।
शेष मक्खन के साथ बन्स फैलाएं; एक तरफ सेट करें । ग्रिल बर्गर, कवर, मध्यम गर्मी या विवाद पर 4 में. गर्मी से प्रत्येक तरफ 5-7 मिनट के लिए या जब तक थर्मामीटर 160 डिग्री पढ़ता है और रस स्पष्ट चलता है । पनीर के साथ शीर्ष । 1 मिनट लंबा या पनीर के पिघलने तक ग्रिल करें ।
बन्स, कट साइड डाउन, ग्रिल पर 1-2 मिनट के लिए या टोस्ट होने तक रखें ।
बारबेक्यू सॉस के साथ बन्स फैलाएं; प्याज और बेकन के साथ बन्स पर बर्गर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel
बर्गर के लिए मर्लोट, मालबेक और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं । मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा । बोल्डर टॉपिंग बोल्डर वाइन के लिए कॉल करते हैं, जैसे कि मालबेक या पेपररी ज़िनफंडेल । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कोटरेला सोडाले मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
![कोटरेला सोडेल मर्लोट]()
कोटरेला सोडेल मर्लोट
रंग में गहरे बैंगनी, सोडेल स्याही काले फल, मीठे मसाले और खनिज के साथ लाल रंग का होता है - जिनमें से सभी को एक साथ चालाकी की एक डिग्री के साथ बुना जाता है जो अपने श्रद्धेय चचेरे भाई, मोंटियानो को ध्यान में रखता है । तालू पर शराब रसदार है फिर भी प्रचुर मात्रा में टैनिन के साथ संरचित है जो बनावट में पॉलिश और कोमल है । मध्यम लंबाई का एक संतुलित खत्म एक और घूंट मांगता है और सोडेल को हर रोज पीने वाला बनाता है । अपने मध्य-सप्ताह के रात्रिभोज, या अधिक सावधानी से समन्वित संबंध के साथ सोडेल जोड़ी । एक भरवां पोर्टोबेलो मशरूम, एक धीमी गति से पका हुआ बोलोग्नीज़ सॉस, या फ्राइट्स के साथ एक कटा हुआ शेल स्टेक और एक रेड वाइन की कमी सभी को सोडेल के साथ खूबसूरती से जोड़ा जाएगा ।