क्रस्टी साबुत अनाज अलसी के रोल
क्रस्टी साबुत अनाज अलसी के रोल सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 144 कैलोरी. यह नुस्खा 18 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 16 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके हाथ में अलसी, वनस्पति तेल, अंडे का सफेद भाग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो क्रस्टी रोल, क्रस्टी अनादामा रोल, तथा क्रस्टी कॉर्नस्टॉक रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेंडर या साफ कॉफी की चक्की में 1/3 कप अलसी रखें, और 1/2 कप अलसी के भोजन को मापने के लिए जमीन तक प्रक्रिया करें; अलग रख दें ।
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी और गर्म दूध में चीनी और खमीर घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें । हल्के चम्मच सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
खमीर मिश्रण में अलसी का भोजन, साबुत गेहूं का आटा, 1 1/2 कप मैदा, नमक और तेल मिलाएं; नरम आटा बनाने के लिए हिलाएं । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष सभी उद्देश्य आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें ।
आटा को 18 बराबर भागों में विभाजित करें, प्रत्येक भाग को एक गेंद में आकार दें (शेष आटा को सूखने से रोकने के लिए काम करते समय कवर करें) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़ी बेकिंग शीट पर गेंदों को 2 इंच अलग रखें । ढककर 45 मिनट या आटे के आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
रोल को उजागर करें; प्रत्येक रोल के शीर्ष में 1/4-इंच-गहरा "एक्स" काटें ।
1 बड़ा चम्मच पानी और अंडे का सफेद भाग मिलाएं, और रोल पर ब्रश करें ।
2 बड़े चम्मच अलसी के साथ रोल छिड़कें।
425 पर 15 मिनट के लिए या रोल को तल पर ब्राउन होने तक बेक करें और टैप करने पर ध्वनि खोखली हो जाए ।
नोट: ये रोल अच्छी तरह से जम जाते हैं । फ्रीज करने के लिए, रोल को पूरी तरह से ठंडा करें और जिप-टॉप फ्रीजर बैग में स्टोर करें । उपयोग के लिए तैयार होने पर, बैग से रोल हटा दें और पूरी तरह से पिघलना चाहिए । ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
बेकिंग शीट पर रोल रखें; पन्नी के साथ कवर करें, और गर्म होने तक सेंकना, लगभग 8 मिनट ।