क्रॉफिश रिसोट्टो

क्रॉफिश रिसोट्टो एक है लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 346 कैलोरी. के लिए $ 1.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । आर्बोरियो चावल, चिकन शोरबा, मटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 37 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो क्रॉफिश जलापेनो पनीर कॉर्नब्रेड क्रॉफिश एटौफी के साथ सबसे ऊपर है, स्कैम्पी और स्कैलप्स के साथ वॉटरक्रेस रिसोट्टो-रिसोट्टो ऑक्स लैंगोस्टाइन, क्रेसन एट कोक्विले सेंट जैक्स, तथा रिसोट्टो अल्ला क्रेमा डि स्कैम्पी (शुद्ध झींगा के साथ रिसोट्टो) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सौंफ जोड़ें; कुक, लगातार सरगर्मी, 2 मिनट ।
चावल जोड़ें; कुक, खुला, 2 मिनट, कभी-कभी सरगर्मी ।
चिकन शोरबा, पानी और शराब जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 10 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
क्रॉफिश जोड़ें; उबाल, कवर, 15 अतिरिक्त मिनट या जब तक तरल अवशोषित नहीं हो जाता है और चावल निविदा है, कभी-कभी सरगर्मी । मटर और पनीर में हिलाओ; 5 मिनट खड़े रहें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन
क्रॉफिश के लिए शारदोन्नय, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और मस्कैडेट मेरी शीर्ष पसंद हैं । हालांकि अलग-अलग समुद्री भोजन निश्चित रूप से अलग-अलग वाइन के लिए कॉल कर सकते हैं, आम तौर पर एक कुरकुरा, हल्के शरीर वाली सफेद शराब या एक चमकदार सफेद शराब चाल करेगी और किसी भी सूक्ष्म स्वाद को बाहर नहीं निकालेगी । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ रोचियोली एस्टेट शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Rochioli संपत्ति Chardonnay
यह शराब रोचियोली संपत्ति और रूसी नदी घाटी की अनूठी विशेषताओं का एक अच्छा उदाहरण है । पके सेब, उष्णकटिबंधीय फल, हेज़लनट और मसाले का एक स्पर्श समृद्ध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता के साथ संयोजन करता है ।