क्रीम के साथ चिकन-फ्राइड स्टेक

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्रीम के साथ चिकन-फ्राइड स्टेक आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 51 ग्राम प्रोटीन, 42g वसा की, और कुल का 813 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कोषेर नमक और काली मिर्च, बीफ क्यूब स्टेक, कोषेर नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. 15 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रीम ग्रेवी के साथ चिकन फ्राइड स्टेक, क्रीम ग्रेवी के साथ चिकन-फ्राइड स्टेक, तथा क्रीम ग्रेवी के साथ चिकन-फ्राइड स्टेक.
निर्देश
ग्रेवी बनाएं: मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में वनस्पति तेल के साथ मक्खन पिघलाएं ।
आटे में छिड़कें और लगभग 2 मिनट तक चिकना और गहरा सुनहरा भूरा होने तक पकाएं । धीरे-धीरे दूध में फेंटें और किसी भी गांठ को हटाने के लिए फेंटें, जब तक कि ग्रेवी गाढ़ी न हो जाए, 4 से 6 मिनट ।
2 से 3 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें । ढककर आँच से हटा दें ।
भारी शुल्क वाले प्लास्टिक रैप के 2 टुकड़ों के बीच स्टेक रखें और एक मैलेट या भारी कड़ाही के साथ 1/8 इंच मोटी पाउंड करें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन ।
एक उथले कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और 1 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च को फेंट लें । एक और उथले कटोरे में, दूध और अंडे को फेंट लें । एक बार में, आटे के मिश्रण में प्रत्येक स्टेक को ड्रेज करें, अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर आटे के मिश्रण पर लौटें, कोट को मजबूती से दबाएं ।
ब्रेडेड स्टेक को एक रैक में स्थानांतरित करें ।
पहले से गरम ओवन को 250 डिग्री एफ सेट एक और रैक पर एक rimmed पका रही शीट.
एक कच्चा लोहा कड़ाही या डच ओवन में उच्च गर्मी पर लगभग 1 इंच वनस्पति तेल गरम करें जब तक कि एक डीप-फ्राई थर्मामीटर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए, एक बार सुनहरा भूरा होने तक स्टेक भूनें, लगभग 5 मिनट (प्रत्येक स्टेक के बीच तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लौटाएं) ।
बेकिंग शीट पर तैयार स्टेक को रैक में स्थानांतरित करें और बाकी बनाते समय ओवन में गर्म रखें ।
इस बीच, ग्रेवी को फिर से गरम करें । थोड़ा पानी में हिलाओ, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, अगर ग्रेवी बहुत मोटी है ।
तले हुए स्टेक को ग्रेवी के साथ बूंदा बांदी करें और ऊपर से स्कैलियन डालें ।
एंड्रयू परसेल द्वारा फोटो
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप एंथम एस्टेट मर्लोट माउंट की कोशिश कर सकते हैं । Veeder नापा वैली वाइन. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
काली चेरी, मसाला, धनी