क्रीमी चीज़ ग्रिट्स के साथ लैला का स्ट्यूड बीफ़
क्रीमी चीज़ ग्रिट्स के साथ लैला का स्ट्यूड बीफ़ तैयार है लगभग 3 घंटे और 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त दक्षिणी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 3.68 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 72g प्रोटीन की, 35 ग्राम वसा, और कुल का 922 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ग्रिट्स, प्याज, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मलाईदार चेडर ग्रिट्स के साथ मसालेदार स्टू बीफ़, मलाईदार पनीर जई का आटा, तथा मलाईदार पनीर जई का आटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमक के साथ मांस छिड़कें । एक डच ओवन में,जैतून के तेल में स्टू मांस को उच्च गर्मी पर ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूरा करें । मध्यम आँच पर कम करें और लहसुन,अजवाइन, हरा प्याज़, पीला प्याज़, पोब्लानो मिर्च और शिमला मिर्च डालें; 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मैक्सिकन पोर्क चोरिज़ो]()
मैक्सिकन पोर्क चोरिज़ो![पीला प्याज]()
पीला प्याज![2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई]()
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई![16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च]()
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![बीफ स्टू मांस]()
बीफ स्टू मांस![मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)]()
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए![5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित]()
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
मैक्सिकन पोर्क चोरिज़ो
पीला प्याज
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
बीफ स्टू मांस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजितउपकरण आप उपयोग करेंगे![फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते]()
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते2
जोड़ेंचिली पाउडर, जीरा, कुचलालाल मिर्च और बीफ शोरबा, हलचल, और फिर एक उबाल लाने के लिए । गर्मी को कम करें और बर्तन को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े]()
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े![1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा]()
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा![मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ]()
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए]()
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए3
2 1/2 से 3 घंटे तक उबलने दें । बर्तन पर नज़र रखें क्योंकि आपको अधिक शोरबा या पानी जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है यदि यह मांस के निविदा से पहले बहुत अधिक पकता है । यह तैयार है जब मांस कांटा निविदा है और तरल एक स्टू में गाढ़ा हो गया है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1-1/2 कप चिकन शोरबा]()
1-1/2 कप चिकन शोरबा![1 नींबू के छिलके की पट्टी]()
1 नींबू के छिलके की पट्टी![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए![12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए]()
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
1-1/2 कप चिकन शोरबा
1 नींबू के छिलके की पट्टी2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए]()
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए4
क्रीमी चीज़ ग्रिट्स के लिए: खाना पकाने के अंतिम घंटे के दौरान ग्रिट्स तैयार करना शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण]()
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण![2 औंस कटा हुआ चेडर]()
2 औंस कटा हुआ चेडर
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
2 औंस कटा हुआ चेडर5
जैतून का तेल गरम करें और प्याज को मध्यम आँच पर, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए]()
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए6
चिकन शोरबा, 3 कप पानी, जई का आटा और नमक और काली मिर्च जोड़ें; हलचल और एक उबाल लाने के लिए । अगला, मक्खन जोड़ें। गर्मी कम करें और कम पर पकाएं, लगभग 20 मिनट । क्लंपिंग को रोकने के लिए अक्सर हलचल सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन]()
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन![1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके]()
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके![2 औंस कटा हुआ चेडर]()
2 औंस कटा हुआ चेडर![1 नींबू के छिलके की पट्टी]()
1 नींबू के छिलके की पट्टी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भागपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके2 औंस कटा हुआ चेडर1 नींबू के छिलके की पट्टी7
आधा और आधा जोड़ें और खाना बनाना जारी रखेंजब तक ग्रिट्स निविदा न हों,20 से 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 औंस कटा हुआ चेडर]()
2 औंस कटा हुआ चेडर
2 औंस कटा हुआ चेडर
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआउपकरण
सामग्री
4ओइनियन![अजवाइन, diced]()
अजवाइन, diced4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कसा हुआ चेडर]()
कसा हुआ चेडर11टीएसपी सूखा अजवायन![1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक]()
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![कुचल लाल मिर्च]()
कुचल लाल मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![वसा मुक्त आधा और आधा]()
वसा मुक्त आधा और आधा6लौंग![लहसुन, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन, कीमा बनाया हुआ1गुच्छा![हरा प्याज, कटा हुआ]()
हरा प्याज, कटा हुआ9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![2 औंस कटा हुआ चेडर]()
2 औंस कटा हुआ चेडर11टीएसपी सूखा अजवायन![जमीन जीरा]()
जमीन जीरा1चुटकी![चुटकी नमक और जमीन काली मिर्च]()
चुटकी नमक और जमीन काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कसा हुआ जैक पनीर]()
कसा हुआ जैक पनीर22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![हल्का मक्खन]()
हल्का मक्खन9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कम सोडियम गोमांस शोरबा]()
कम सोडियम गोमांस शोरबा1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![कम सोडियम चिकन शोरबा]()
कम सोडियम चिकन शोरबा11टीएसपी सूखा अजवायन![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1![poblano मिर्च, diced]()
poblano मिर्च, diced1![साबुत लाल मिर्च की घंटी, diced]()
साबुत लाल मिर्च की घंटी, diced1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित]()
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1किलोग्राम![दुबला स्टू मांस]()
दुबला स्टू मांस1![पूरे पीले प्याज, diced]()
पूरे पीले प्याज, diced11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![पीले प्याज, diced]()
पीले प्याज, diced
अजवाइन, diced4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कसा हुआ चेडर11टीएसपी सूखा अजवायन
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
कुचल लाल मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
वसा मुक्त आधा और आधा6लौंग
लहसुन, कीमा बनाया हुआ1गुच्छा
हरा प्याज, कटा हुआ9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
2 औंस कटा हुआ चेडर11टीएसपी सूखा अजवायन
जमीन जीरा1चुटकी
चुटकी नमक और जमीन काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कसा हुआ जैक पनीर22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
हल्का मक्खन9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कम सोडियम गोमांस शोरबा1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
कम सोडियम चिकन शोरबा11टीएसपी सूखा अजवायन
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1
poblano मिर्च, diced1
साबुत लाल मिर्च की घंटी, diced1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1किलोग्राम
दुबला स्टू मांस1
पूरे पीले प्याज, diced11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकापीले प्याज, dicedअनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । आप की कोशिश कर सकते फोर्ज Cellars Classique रिस्लीन्ग. समीक्षक इसे 4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
फोर्ज Cellars Classique रिस्लीन्ग
# 31 वाइन स्पेक्टेटर टॉप 100 ऑफ 2017 फोर्ज सेलर्स की सबसे महत्वपूर्ण वाइन का उद्देश्य विंटेज की वास्तविक प्रकृति को प्रकट करना और ईस्ट सेनेकलेक के टेरोइर का पता लगाना है । किण्वन तटस्थ फ्रेंच बैरिक्स (65%) में स्वदेशी खमीर के साथ होता है और शेष स्टेनलेस स्टील में होता है । परिपक्वता के इस स्तर के साथ, हड्डी के सूखने को खत्म करने के लिए किण्वन देर से वसंत में जारी रहा । क्विंस, नींबू, सौंफ़ और स्लैटमार्ज़िपन और सफेद चॉकलेट के साथ एकल, सटीक अम्लता द्वारा समर्थित ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर54
व्यंजनदक्षिणी
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