काली आंखों वाले मटर और हैम हॉक्स
ब्लैक-आइड मटर और हैम हॉक्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 278 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत 33 सेंट खर्च करता है । 134 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. यदि आपके हाथ में तेज पत्ता, पानी, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 73 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो हैम हॉक्स के साथ ब्लैक आइड पीज़, ब्लैक बीन्स, ब्लैक-आइड मटर, पेप्प के साथ दक्षिण-पश्चिमी बीन सलाद, तथा गार्लिक ब्लैक-पेपर झींगा और ब्लैक-आइड मटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सूखे मटर को अच्छी तरह से कुल्ला, किसी भी छोटे कंकड़ या अन्य मलबे को छांटना ।
एक बड़े स्टॉकपॉट में, काली आंखों वाले मटर, हैम हॉक्स, नमक, काली मिर्च और बे पत्ती के साथ 3 कप पानी उबाल लें । एक उबाल को कम करें और पकाना, खुला, 1 1/2 घंटे, या जब तक मटर और हैम हॉक्स निविदा न हों । यदि हैम हॉक्स को और पकाने की आवश्यकता होती है, तो एक अलग बर्तन में पानी में उबाल लें जब तक कि मांस आसानी से हड्डी से खींच न जाए ।
कूल हैम हॉक्स और हड्डी से सभी मांस को हटा दें । मटर में हैम हिलाओ, आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें, और सेवा करें ।