आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्विनोअन के साथ शाकाहारी फूलगोभी "स्टेक" को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 457 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । गो डेयरी फ्री की इस रेसिपी के 13 प्रशंसक हैं । अगर आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, वेजिटेबल स्टॉक, प्याज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंगूर के बीज के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी क्रम्बल एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो शाकाहारी भैंस फूलगोभी + क्विनोआ टैकोस, क्विनोआ के साथ फूलगोभी हलचल तलना, तथा करी फूलगोभी क्विनोआ सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
तुलसी का तेल बनाने के लिए, तुलसी को उबलते पानी (1 मिनट) में ब्लांच करें और फिर बर्फ के पानी में झटका दें; सूखे पत्ते अच्छी तरह से । एक ब्लेंडर में, तुलसी और अंगूर के बीज के तेल को प्यूरी करें; किसी भी बड़े पत्ते के टुकड़ों से छुटकारा पाने के लिए तनाव और सेट करें aside.At प्रत्येक फूलगोभी सिर का सबसे बड़ा हिस्सा, दो 1 इंच मोटी स्लाइस, या "स्टीक्स । "शेष आरक्षित करें cauliflower.In जैतून के तेल के साथ लेपित एक बड़ा सॉस पैन, फूलगोभी स्टेक को हर तरफ सुनहरा भूरा होने तक भूरा करें । नमक और काली मिर्च डालकर अलग रख दें । मध्यम-कम गर्मी पर, क्विनोआ को 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल में तब तक भूनें जब तक कि एक अखरोट की सुगंध न मिल जाए । आँच को कम करें और 1 कप स्टॉक डालें; लगभग सूखने तक उबालें । ढककर 15 मिनट तक खड़े रहने दें । एक कांटा के साथ फुलाना और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
पूरे पके जैतून
तुलसी का तेल
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
कठोर सलामी, जुलिएन
2
शेष फूलगोभी को छोटे फूलों में काटें और निविदा तक नमकीन पानी में ब्लांच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे पके जैतून
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
3
एक बेकिंग शीट पर फ्लोरेट्स को सूखा और फैलाएं और 300 डिग्री ओवन में लगभग 15 मिनट के लिए रखें, या जब तक फ्लोरेट्स न हों dried.In एक सॉस पैन, धीरे से टेंडर तक मध्यम-कम गर्मी पर उथले, लीक, सेब और लहसुन पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
कठोर सलामी, जुलिएन
4
फूलगोभी के फूल डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओमेगा 3 दूध या डिब्बाबंद दूध
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
5
गर्मी से निकालें, ब्लेंडर में रखें, और प्यूरी । (इस रेसिपी के लिए आपको केवल कुछ चम्मच की आवश्यकता होगी । शेष प्यूरी को फूलगोभी सूप के लिए स्टॉक के साथ जमे हुए या पतला किया जा सकता है । ) तेल के साथ लेपित एक बड़े सॉस पैन में, तोरी को थोड़ा सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फूलगोभी का सूप
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
कठोर सलामी, जुलिएन
6
पका हुआ क्विनोआ और बचा हुआ वेजिटेबल स्टॉक डालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
गार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआ
पकाया Quinoa
7
गाढ़ा करने के लिए 2 चम्मच फूलगोभी प्यूरी डालें, थाइम और चिव्स डालें और तुलसी के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । 4 प्लेटों में से प्रत्येक पर, क्विनोआ-और-तोरी मिश्रण के बिस्तर पर एक फूलगोभी स्टेक रखें और प्लेट के चारों ओर तुलसी के तेल को बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे पके जैतून
तुलसी का तेल
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म