क्विनोआ पिलाफ और सूखे फल के साथ पैन-फ्राइड पोर्क चॉप
क्विनोआ पिलाफ और सूखे फल के साथ पैन-फ्राइड पोर्क चॉप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 39 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 522 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.8 खर्च करता है । यदि आपके हाथ में प्याज़, जैतून का तेल, क्विनोआ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नाशपाती का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नाशपाती पाई एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सूखे फल के साथ पैन-सियर पोर्क चॉप, सूखे फल भरने के साथ पोर्क चॉप, तथा एक पैन सेब दालचीनी पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक छोटी कड़ाही में, 1/4 कप स्टॉक को प्याज़ और लहसुन के साथ मिलाएं और मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ ।
क्विनोआ, गेहूं जामुन, अजवायन के फूल और बे पत्ती जोड़ें ।
1 कप स्टॉक डालें और उबाल लें । मिश्रण को 9 इंच के चौकोर बेकिंग डिश में खुरचें, पन्नी से ढक दें और लगभग 15 मिनट तक या क्विनोआ और गेहूं के जामुन के नरम होने तक बेक करें ।
ओवन से पिलाफ निकालें और ढककर रखें ।
एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । पोर्क चॉप्स को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और उन्हें मध्यम उच्च गर्मी पर कड़ाही में भूरा करें, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
सूखे नाशपाती, खुबानी और चेरी को कड़ाही में डालें और 1 मिनट तक पकाएँ ।
पोर्ट डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
शेष 1 कप स्टॉक जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लें जब तक कि 1/3 कप, लगभग 5 मिनट तक कम न हो जाए ।
पोर्क चॉप्स और किसी भी संचित रस को जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पकाएं, पोर्क को कुछ बार घुमाएं, जब तक कि यह गर्म न हो जाए और बस पकाया जाए, लगभग 2 मिनट ।
पिलाफ को उजागर करें और इसे एक कांटा के साथ फुलाना; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । प्लेटों पर पिलाफ को टीला । पोर्क चॉप्स को पिलाफ पर सेट करें, ऊपर से फ्रूट सॉस डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । आप टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय]()
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।