खुबानी और अखरोट के साथ घर का बना रिकोटा
एक की जरूरत है लस मुक्त, प्राइमल और शाकाहारी साइड डिश? खुबानी और अखरोट के साथ घर का बना रिकोटा कोशिश करने के लिए एक बढ़िया नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 92 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 386 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास दूध, भारी क्रीम, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 46 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो फेटुकिनी, खुबानी और अखरोट के साथ बेबी पालक, खुबानी, रेडिकियो, जड़ी बूटियों और अखरोट के साथ बुलगुर सलाद, तथा बेकन, अखरोट और खुबानी के साथ कटा हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
चीज़क्लोथ या एक नम कागज तौलिया के साथ एक छलनी को लाइन करें और एक कटोरे के ऊपर रखें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े, भारी बर्तन में, दूध, क्रीम और नमक को उबाल लें, झुलसा को रोकने के लिए लगातार सरगर्मी करें ।
नींबू का रस डालें, आँच को कम करें और दही बनने तक, लगभग 3 मिनट तक हिलाते रहें ।
मिश्रण को पंक्तिबद्ध छलनी में डालें और नाली दें, लगभग 10 मिनट ।
तरल को त्यागते हुए, छलनी से एक मध्यम कटोरे में रिकोटा निकालें ।
खुबानी और अखरोट में मिलाएं और परोसें ।
बीओओसी: यहां कुछ ताजा जड़ी बूटियों में टॉस करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, ओरेग्नो या थाइम सुंदर होगा । आप शीर्ष पर कुछ नींबू-संक्रमित जैतून का तेल भी बूंदा बांदी कर सकते हैं ।