गजपाचो

गजपाचो
गजपाचो के आसपास की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 191 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 100 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक बहुत ही किफायती सूप के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, खीरा, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मेन लॉबस्टर के साथ गज़्पाचो: गज़्पाचो कॉन बोगावांटे, व्हाइट गज़्पाचो (गज़्पाचो ब्लैंको), तथा गजपाचो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
प्रत्येक लहसुन लौंग को छीलकर आधा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
2
अंदर हरे रंग की शूटिंग निकालें, अगर वहाँ एक है । ठंडे पानी के साथ एक छोटा सॉस पैन भरें और लहसुन जोड़ें । पानी को उबाल लें। जब पानी उबलने लगे तो लहसुन को पानी से बाहर निकालें और इसे जल्दी से ठंडा करने के लिए एक कटोरी बर्फ के पानी में डालें । इसे दो बार दोहराएं, हमेशा सॉस पैन में ठंडे पानी से शुरू करें । प्याज को छीलकर आधा काट लें, फिर बड़े टुकड़ों में काट लें । खीरे को छील लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
ककड़ीककड़ी
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
3
आधे में काटें, फिर बड़े टुकड़ों में । बेल मिर्च को आधा कर लें, फिर बीज और सफेद झिल्लियों को हटा दें । घंटी मिर्च को काट लें, फिर ककड़ी और प्याज के साथ एक तरफ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
ककड़ीककड़ी
प्याजप्याज
बीजबीज
4
टमाटर को बड़े वेजेज में काटें और एक बाउल में प्याज, खीरा और शिमला मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
ककड़ीककड़ी
टमाटरटमाटर
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
रोटी जोड़ें, टुकड़ों में फाड़ा, फिर पानी डालें । एक हाथ से आयोजित ब्लेंडर का उपयोग करके, या एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करके सब कुछ एक साथ संसाधित करें । गजपाचो को महीन जाली वाली छलनी से छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गजपाचोगजपाचो
रोटीरोटी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
चलनीचलनी
6
तेल, सिरका और मेयोनेज़ डालें, फिर सूप को चिकना और क्रीमी होने तक फेंटें या ब्लेंड करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । परोसने से पहले फ्रिज में ठंडा करें (कम से कम 2 घंटे) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मेयोनेज़मेयोनेज़
सिरकासिरका
सूपसूप
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, आंशिक रूप से पिघले और कटे हुएपैकेज जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, आंशिक रूप से पिघले और कटे हुए
7
गज़्पाचो को सूप के कटोरे में क्राउटन के साथ परोसें, साथ ही जैतून के तेल की एक अतिरिक्त बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
Croutons केCroutons के
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
8
से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित परिवार के भोजन से: फेरन एड्रिया के साथ होम कुकिंग फेरन एड्रिया द्वारा, (सी) 2011 फिदोन प्रेस
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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