गर्मियों की सब्जियों के साथ लॉबस्टर सलाद
गर्मियों की सब्जियों के साथ लॉबस्टर सलाद एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 240 कैलोरी. के लिए $ 1.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लाल चमड़ी वाले आलू, तुलसी के पत्ते, मकई की गुठली और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 51 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो गर्मियों की सब्जियों के साथ लॉबस्टर सलाद, मसालेदार जड़ी बूटी मक्खन के साथ ग्रील्ड लॉबस्टर और गर्मियों की सब्जियां, तथा ग्रीष्मकालीन घर लॉबस्टर सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबालने के लिए नमकीन पानी का बड़ा बर्तन लाओ । 1 लॉबस्टर हेडफर्स्ट को पानी में गिराएं । लगभग 10 मिनट तक पकने तक उबालें । चिमटे का उपयोग करके, लॉबस्टर को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । शेष झींगा मछलियों के साथ दोहराएं । कूल लॉबस्टर। ट्विस्ट पंजे और झींगा मछलियों की पूंछ । दरार पंजे और पंजे जोड़ों; मांस निकालें।
पूंछ से लॉबस्टर मांस निकालें ।
लॉबस्टर मांस को 1/2-इंच क्यूब्स में काटें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है; कवर और सर्द । )
आलू को केवल निविदा तक, लगभग 10 मिनट तक भाप दें ।
बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में 4 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज डालें; सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 12 मिनट तक भूनें । ठंडा प्याज।
मध्यम कटोरे में टमाटर, मक्का, कटा हुआ तुलसी, और शेष 1 बड़ा चम्मच तेल रखें; कोट करने के लिए टॉस । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
आलू में झींगा मछली और प्याज जोड़ें; नींबू के रस में मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । थाली के केंद्र में माउंड लॉबस्टर और आलू का सलाद । चारों ओर चम्मच टमाटर और मकई का सलाद ।
अतिरिक्त तुलसी के पत्तों से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay
लॉबस्टर चबलिस और शारदोन्नय के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है साइमननेट-फेब्रे पेटिट चबलिस । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
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