गर्म स्टेक और आलू का सलाद आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 595 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 32g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 2.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 19 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 40 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास वाइन सिरका, चेडर चीज़, आलू और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गर्म नए आलू, कोरिज़ो और टमाटर सलाद के साथ टूना स्टेक, गर्म डीजन आलू के साथ कटा हुआ स्टेक, मशरूम और हरा प्याज, तथा गर्म टमाटर मकई सलाद के साथ रिब-आई स्टेक.
निर्देश
1
वनस्पति तेल के साथ स्टेक को बूंदा बांदी करें और बहुत उदारतापूर्वक, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक को सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
2
स्टेक को कमरे के तापमान पर 30 से 60 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
3
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और ग्रिल को गर्म करने के लिए गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
एक छोटे कटोरे में, लहसुन, जैतून का तेल और एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
5
एक बेकिंग शीट पर आलू बिछाएं और लहसुन से भरे तेल के साथ टॉस करें । आलू को 18 मिनट तक या गहरे सुनहरे होने तक आधा पलट कर भूनें । आलू को एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा इतालवी फ्लैट-पत्ती अजमोद
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
6
अनुभवी स्टेक को गर्म ग्रिल पर रखें और स्टेक को तब तक ग्रिल करें जब तक कि एक पल-पढ़ने वाला थर्मामीटर मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट न पढ़ ले, लगभग 3 मिनट प्रति साइड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
7
ग्रिल से स्टेक निकालें और टेंटेड पन्नी को आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
तला हुआ झींगा
8
सलाद को इकट्ठा करने के लिए: लेट्यूस को 4 प्लेटों में विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
9
आधे टमाटर पर छिड़कें । प्लेटों के बीच गर्म आलू को विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
10
खट्टा क्रीम-बेकन ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी । शीर्ष पर पूर्वाग्रह और प्रशंसक पर स्टेक को पतला टुकड़ा करें । कटा हुआ चेडर पनीर के साथ सलाद शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ चेडर पनीर
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
11
एक छोटे कटोरे में, सरसों, सिरका, खट्टा क्रीम और लहसुन पाउडर को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
12
तेल और बेकन वसा में बूंदा बांदी पायसीकारी करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
13
कटा हुआ बेकन, हरा प्याज, और नमक, और काली मिर्च के साथ मौसम में, यदि आवश्यक हो, स्वाद के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 35 डॉलर है ।