गुड़ की चटनी के साथ शकरकंद का सूप
गुड़ सॉस के साथ शकरकंद सूफले की लगभग आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस साइड डिश में है 581 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में अंडे की सफेदी, अंडे की जर्दी, भारी क्रीम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए भोजन और शराब द्वारा लाया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 47 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं शकरकंद सूफले, शकरकंद का सूप, तथा शकरकंद सूफले.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
मक्खन एक 3-चौथाई गेलन बेकिंग डिश। एक बड़े सॉस पैन में, शकरकंद को पानी से ढक दें और तेज़ आँच पर लगभग 35 मिनट तक नरम होने तक उबालें ।
शकरकंद को ठंडा होने दें, फिर छीलकर मोटा-मोटा काट लें ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम को लौंग, स्टार ऐनीज़ और जायफल के साथ मिलाएं और कम गर्मी पर 20 मिनट तक उबालें ।
गर्मी से निकालें और 10 मिनट तक खड़े रहें । क्रीम को तनाव दें, पूरे मसालों को त्याग दें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, शकरकंद को, यदि आवश्यक हो, मसालेदार क्रीम, मक्खन और अंडे की जर्दी के साथ, बैचों में प्यूरी करें । सूफ़ल बेस को एक बड़े कटोरे में खुरचें और 11/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
एक साफ स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक कि फर्म चोटियां न बन जाएं । एक रबर स्पैटुला के साथ, पीटा गोरों के एक तिहाई को सूफ़ल बेस में मोड़ो; शेष गोरों में मोड़ो ।
तैयार पकवान में सूफ़ल मिश्रण डालो और लगभग 1 घंटे के लिए, या उठने और फर्म तक सेंकना ।
सूफले को लगभग 10 मिनट तक आराम करने दें ।
एक मध्यम सॉस पैन में सभी अवयवों को मिलाएं और उबाल लें । कम गर्मी पर सिमर, कभी-कभी सरगर्मी, बहुत मोटी तक, लगभग 20 मिनट ।
शकरकंद की चटनी के साथ गुड़ की चटनी को गर्मागर्म परोसें ।