ग्रीक मीटबॉल और त्ज़त्ज़िकी

ग्रीक मीटबॉल और त्ज़त्ज़िकी
ग्रीक मीटबॉल और त्ज़त्ज़िकी एक भूमध्यसागरीय होर डी ' ओवरे है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 44 ग्राम प्रोटीन, 54 ग्राम वसा, और की कुल 813 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.94 खर्च करता है । कोषेर नमक, फ्लैट ब्रेड, अजवायन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 135 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 94 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ग्रीक मीटबॉल और त्ज़त्ज़िकी, ग्रीक मीटबॉल और त्ज़त्ज़िकी, और घर का बना तज़्ज़िकी के साथ ग्रीक मीटबॉल.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
3
मीटबॉल को भूनने और पीटा को टोस्ट करने के लिए 2 बेकिंग शीट पर एक कूलिंग रैक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
2 का संयोजन2 का संयोजन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
वायर रैकवायर रैक
4
ब्रेड को दूध में भिगो दें । खीरे को छीलकर छलनी में कद्दूकस कर लें । इसे नमक करें और इसे 20 मिनट तक सूखने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ीककड़ी
रोटीरोटी
दूधदूध
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
5
एक कटोरे में ईवू डालो, फिर मांस जोड़ें और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । रोटी को निचोड़ें और अपनी उंगलियों के बीच उखड़ जाएं क्योंकि आप इसे मांस में जोड़ते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
रोटीरोटी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
6
पुदीना, प्याज, अजवायन, दालचीनी, लहसुन की 2 कलियाँ, अंडा और 1/2 नींबू का रस डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
नींबू का रसनींबू का रस
दालचीनीदालचीनी
अजवायनअजवायन
प्याजप्याज
टकसालटकसाल
अंडाअंडा
7
एक छोटे आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, मांस के मिश्रण को लगभग 24 गेंदों में बनाएं और बेकिंग शीट पर रखें । सुनहरा भूरा होने तक भूनें, 15 से 18 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीमआइस क्रीम
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम स्कूपआइस क्रीम स्कूप
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
8
मीटबॉल को ओवन से निकालें और ब्रायलर को उच्च पर रखें । ब्रायलर के नीचे चिता को चार करें, प्रत्येक तरफ 30 सेकंड से 1 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
2 का संयोजन2 का संयोजन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
अतिरिक्त पानी निकालने और फूड प्रोसेसर में जोड़ने के लिए खीरे को छलनी में दबाएं । फिर दही, डिल, शेष 1 लौंग लहसुन, ज़ेस्ट और नींबू का शेष रस जोड़ें । जीरा और नमक के साथ सॉस सीज़न करें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
ककड़ीककड़ी
दहीदही
जीराजीरा
रसरस
नींबूनींबू
सॉससॉस
पानीपानी
डिलडिल
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
चलनीचलनी
10
मीटबॉल को सॉस और पिट्स के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
2 का संयोजन2 का संयोजन
सॉससॉस

सामग्री

2चुटकीअतिरिक्त सेब वैकल्पिकअतिरिक्त सेब वैकल्पिक14-6 बड़े लाल टमाटर, अच्छी तरह पके हुए, 1/4" टुकड़ों में कटे हुए4-6 बड़े लाल टमाटर, अच्छी तरह पके हुए, 1/4" टुकड़ों में कटे हुए11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकामोती कैंडी ड्रेजेज़मोती कैंडी ड्रेजेज़3(सर्दी)EVOOEVOO4जेब-कम pitas या फ्लैट ब्रेड, wedges में कटौतीजेब-कम pitas या फ्लैट ब्रेड, wedges में कटौती12मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ताजा डिलताजा डिल11मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बारीक कटा हुआ ताजा पुदीनाबारीक कटा हुआ ताजा पुदीना3लौंगलहसुन, कसा हुआ या चिपकायालहसुन, कसा हुआ या चिपकाया3006 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएग्रीक योगर्टग्रीक योगर्ट11 पौंड तोरी,जमीन जीराजमीन जीरा680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ग्राउंड भेड़ का बच्चा या गोमांसग्राउंड भेड़ का बच्चा या गोमांस1नींबू का रस और रसनींबू का रस और रस42 बड़ा चम्मच सूखा अजवायनकोषेर नमककोषेर नमक616 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएदूध, नम करने के लिएदूध, नम करने के लिए1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)बारीक कटा हुआ ताजा अजवायनबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन42 बड़ा चम्मच सूखा अजवायनताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च3(सर्दी)कसा हुआ लाल प्याजकसा हुआ लाल प्याज2स्लाइससफेद ब्रेड, 1 इंच मोटीसफेद ब्रेड, 1 इंच मोटी

अनुशंसित शराब: 1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण, मादक पेय, संघटक, खाद्य उत्पाद श्रेणी, (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है), सूखी सफेद शराब, लवेज बीज का चूर्ण, 2 कप बिना मीठा किया हुआ अनानास का रस, ठंडा, मेनू आइटम प्रकार, Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko

मेनू पर त्ज़त्ज़िकी? सफेद शराब, मादक पेय और घटक के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें । यदि आपको अपने ग्रीक भोजन के साथ ग्रीक जाने का मन करता है, तो असीरटिको और मोस्कोफिलेरो दोनों चिकन, समुद्री भोजन आदि के साथ जोड़ी बनाने के लिए सुंदर सफेद मदिरा हैं । एगियोर्गिटिको भुना हुआ मांस और भेड़ के बच्चे के लिए उपयुक्त एक पूर्ण शरीर वाला लाल है । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ चिरायु दिवा मोसेटो कोलाडा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
चिरायु दिवा मोसेटो कोलाडा
चिरायु दिवा मोसेटो कोलाडा
प्राकृतिक नारियल और अनानास के स्वाद के साथ मीठी मोस्केटो वाइन । रंग में हल्का नारंगी। फल, नारियल के विशिष्ट और अनानास के हल्के संकेत के साथ । एपरिटिफ के रूप में उत्कृष्ट या कॉकटेल के साथ मिश्रण ।
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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