ग्रीन चिली स्टू
ग्रीन चिली स्टू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 47g प्रोटीन की, 13 ग्राम वसा, और कुल का 491 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 2.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, पोर्क शोल्डर, आटा टॉर्टिला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो ग्रीन चिली स्टू, ग्रीन चिली स्टू, तथा ग्रीन चिली-चिकन स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला]()
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसालाउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन]()
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन2
1 चम्मच नमक के साथ सूअर का मांस छिड़कें । बैचों में काम करते हुए, सूअर का मांस पकाना, सरगर्मी, ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी3
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और बर्तन से वसा को त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ4
बर्तन में शेष 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला]()
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसालाउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ5
प्याज, चिली मिर्च, शिमला मिर्च और लहसुन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ । चिकन शोरबा के साथ बर्तन में सूअर का मांस लौटाएं; कवर करें और उबाल लें । स्टू को हिलाओ और गर्मी को मध्यम कम करें; उबाल लें, कवर करें, जब तक कि सूअर का मांस निविदा न हो, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई![1 कप कटा हुआ लहसुन]()
1 कप कटा हुआ लहसुन![2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई]()
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई![जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े]()
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)![12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए]()
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
1 कप कटा हुआ लहसुन
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलाहड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ6
गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और स्टू को कम उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए]()
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए7
सूअर का मांस और आलू को ढकने के लिए आलू, होमिनी और पर्याप्त पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए]()
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए![Hominy]()
Hominy![पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए]()
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
Hominy
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएहड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)8
आधा सीताफल और 1 चम्मच नमक डालें और बिना ढके, कभी-कभी हिलाते हुए, आलू के नरम होने तक और स्टू थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ]()
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ![कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए]()
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी![12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए]()
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए9
एक छोटे कटोरे में 1/4 कप पानी के साथ कॉर्नस्टार्च को चिकना होने तक फेंटें । शेष सीताफल के साथ स्टू में हिलाओ और खाना बनाना जारी रखें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि तरल गाढ़ा न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![प्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुई]()
प्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुई![1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ]()
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ![पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए]()
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए]()
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
प्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुई1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन]()
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन![अतिरिक्त कैंडिड चेरी]()
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
आटा Tortillaउपकरण
सामग्री
3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![diced हैच या Anaheim चिली मिर्च]()
diced हैच या Anaheim चिली मिर्च1किलोग्राम![कमजोर पोर्क कंधे, diced]()
कमजोर पोर्क कंधे, diced1बड़ा गुच्छा![धनिया, कटा हुआ पत्ते]()
धनिया, कटा हुआ पत्ते2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![जमे हुए स्नैप मटर]()
जमे हुए स्नैप मटर8झींगा और शिरायुक्त![आटा tortillas, गरम, की सेवा के लिए]()
आटा tortillas, गरम, की सेवा के लिए4लौंग![लहसुन, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन, कीमा बनाया हुआ1छोटा![हरी मिर्च की घंटी, diced]()
हरी मिर्च की घंटी, diced850हैबेनेरो मिर्च![सफेद मक्का का दलिया, सूखा और rinsed]()
सफेद मक्का का दलिया, सूखा और rinsed8झींगा और शिरायुक्त![कोषेर नमक]()
कोषेर नमक9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कम सोडियम चिकन शोरबा]()
कम सोडियम चिकन शोरबा1छोटा![लाल मिर्च की घंटी, diced]()
लाल मिर्च की घंटी, diced2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला]()
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![सफेद प्याज, diced]()
सफेद प्याज, diced454हैबेनेरो मिर्च![Yukon गोल्ड आलू, खुली, और diced]()
Yukon गोल्ड आलू, खुली, और diced
diced हैच या Anaheim चिली मिर्च1किलोग्राम
कमजोर पोर्क कंधे, diced1बड़ा गुच्छा
धनिया, कटा हुआ पत्ते2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
जमे हुए स्नैप मटर8झींगा और शिरायुक्त
आटा tortillas, गरम, की सेवा के लिए4लौंग
लहसुन, कीमा बनाया हुआ1छोटा
हरी मिर्च की घंटी, diced850हैबेनेरो मिर्च
सफेद मक्का का दलिया, सूखा और rinsed8झींगा और शिरायुक्त
कोषेर नमक9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कम सोडियम चिकन शोरबा1छोटा
लाल मिर्च की घंटी, diced2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
सफेद प्याज, diced454हैबेनेरो मिर्च
Yukon गोल्ड आलू, खुली, और dicedअनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज
मिर्च कावा, ग्रेनाचे और शिराज के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जुवे वाई कैंप्स रेसर्वा डे ला फ़मिलिया कावा ग्रैन रेसर्वा ब्रूट नेचर । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
Juve Y शिविरों आरक्षण डे ला Familia कावा ग्रैन आरक्षण ब्रुत प्रकृति
अपने वाइनमेकिंग के शुरुआती दिनों में, जुवे वाई कैंप्स परिवार के पास इस कावा का अपना रिजर्व था, एकमात्र क्रूर प्रकृति जो उन्होंने बनाई थी । बाद में, इसे उसी नाम से और उसी सावधानीपूर्वक निर्माण के साथ बाजार में जारी किया गया । यह कावा मैकाबियो, ज़ेरेल के फ्री रन जूस से निर्मित होता है । लो और Parellada अंगूर काटा पर संपत्ति के गुणों पर Espiells, कर सकते हैं और ला मस्सना Cuscona. यह जुवे के कैवास के बारे में सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है और अभी भी उनका एकमात्र क्रूर स्वभाव है । नाक गहरी, तीव्र और आकर्षक है, शुरू में परिपक्व सफेद फलों के नोटों को उकसाती है । धीरे-धीरे, यह जटिलता बढ़ती है और लंबी उम्र बढ़ने की विशिष्ट सुगंध दिखाई देती है यह आश्चर्यजनक रूप से साइट्रस की पृष्ठभूमि के संकेत के साथ टोस्टेड ब्रेड की याद दिलाती है । रिजर्वा डे ला फमिलिया, अपनी ताजगी और परिपक्वता के साथ, तालू को पूरी तरह से सूट करता है । पाटे, समुद्री भोजन, चावल, और सभी प्रकार की मछली, सफेद मांस और स्मोक्ड भोजन के साथ जोड़ी ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर50
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