गार्लिक दही के साथ स्विस चार्ड सलाद
गार्लिक दही के साथ स्विस चार्ड सलाद एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 185 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.29 खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध दही, नींबू का रस, शिमला मिर्च और कुछ अन्य चीजें लें । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. एक चम्मच के साथ 92 का स्कोर%, यह व्यंजन अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गार्लिक सॉटेड स्विस चर्ड, स्विस चर्ड और गार्लिक ब्रेडक्रंब के साथ बुकाटिनी, तथा स्विस चार्ड और बीन्स के साथ गार्लिक पास्ता.
निर्देश
लाल शिमला मिर्च को सीधे गैस की आंच पर या पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर के नीचे, आवश्यकतानुसार पलटते हुए, जब तक कि चारों ओर से जले हुए न हों, भूनें ।
काली मिर्च को एक बाउल में निकाल लें, ढक दें और 10 मिनट तक भाप आने दें । काली मिर्च को छीलकर बीज दें, फिर इसे 1/4 इंच के पासे में काट लें ।
स्विस चर्ड को सिंक में सेट एक बड़े कोलंडर में रखें ।
चार्ड के ऊपर 1 बड़ा चम्मच नमक छिड़कें और इसे अपनी उंगलियों से पत्तियों में रगड़ें ।
1 मिनट के लिए खड़े होने दें, फिर चार्ड को कुल्ला और सूखा निचोड़ें ।
एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग के 2 जोड़ें और सुगंधित होने तक मध्यम गर्मी पर पकाना, लगभग 1 मिनट ।
स्विस चार्ड डालें और लगभग 7 मिनट तक, हिलाते हुए, पकाएँ ।
भुनी हुई लाल मिर्च डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सब्जियों को एक थाली में स्थानांतरित करें और उन्हें एक समान परत में फैलाएं ।
एक मध्यम कटोरे में, दही को ताहिनी, नींबू का रस और शेष 3 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग के साथ मिलाएं । नमक के साथ सीजन । कूल्ड स्विस चार्ड के ऊपर दही की चटनी डालें ।
एक छोटी कड़ाही में, शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
कुटी हुई लाल मिर्च डालें और मध्यम तेज़ आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि काली मिर्च चटकने न लगे, लगभग 10 सेकंड ।
दही की चटनी के ऊपर काली मिर्च का तेल डालें ।
कटा हुआ अजमोद छिड़कें और परोसें ।