ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ कच्चा मकई, अरुगुला और पेकोरिनो सलाद
ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ कच्चा मकई, अरुगुला और पेकोरिनो सलाद एक है लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 489 कैलोरी, 22g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में अरुगुला, ऋषि के पत्ते, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 71 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो ग्रील्ड चिकन Paillard के साथ Arugulan और Pecorino, ग्रिल्ड चिकन, कॉर्न, टमाटर और ब्लू च के साथ अरुगुला सलाद, तथा ग्रिल्ड चिकन, कॉर्न, टमाटर और ब्लू चीज़ के साथ अरुगुला सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ग्रिल या ग्रिल पैन तैयार करें । चिकन के दोनों किनारों को मसाला रगड़, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
सब्जी के टुकड़े
2
चिकन के स्तनों को जैतून के तेल से दोनों तरफ से ब्रश करें । त्वचा की तरफ नीचे की तरफ ग्रिल करें, जब तक कि अच्छी तरह से ब्राउन और पक न जाए, हर तरफ लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
3
जबकि चिकन पक रहा है, सलाद बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
एक कटोरे में मकई की गुठली, अरुगुला और अजवायन मिलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ साइट्रस विनैग्रेट, टॉस और सीजन की वांछित मात्रा जोड़ें । सब्जी के छिलके के साथ, सलाद पर पेकोरिनो को शेव करें । हल्के से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
Pecorino
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलर
6
चिकन को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें, सलाद के ऊपर रखें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
7
मध्यम आँच पर एक छोटे, भारी पैन में सौंफ, धनिया और काली मिर्च को टोस्ट करें । जब सौंफ हल्की भूरी हो जाए, तो जल्दी से काम करें और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और टॉस करें । मसाले के मिश्रण को तुरंत ठंडा होने के लिए प्लेट में निकाल लें । मिर्च पाउडर, नमक और दालचीनी के साथ एक ब्लेंडर में मिश्रण डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मसाले समान रूप से जमीन न हो जाएं । यदि आपके पास मसाले पीसने के लिए समर्पित एक छोटी मसाला मिल या कॉफी की चक्की है, तो केवल सौंफ, धनिया, काली मिर्च और मिर्च के गुच्छे को पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
साबुत धनिया के बीज
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
वियतनामी दालचीनी चिप्स
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
एक कटोरे में डालो और शेष सामग्री के साथ टॉस करें । मसाले के मिश्रण को कांच के जार में ठंडी, सूखी जगह या फ्रीज में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
क्वार्टर में काटें, कोर को काटें, और बीज बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
11
ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें । शेष संतरे से रस को ब्लेंडर में निचोड़ें और लाल प्याज, ऋषि, नमक और काली मिर्च जोड़ें । पल्स और फिर फल को यथासंभव चिकना होने तक ब्लेंड करें । मशीन चलने के साथ, एक पतली, स्थिर धारा में जैतून का तेल जोड़ें । विनैग्रेट मेयोनेज़ की तरह गाढ़ा होगा । यदि यह बहुत मोटा है, तो मशीन अभी भी चालू है, थोड़ा गर्म पानी के साथ पतला है । मसाला के लिए स्वाद। 3 दिनों तक ढककर ठंडा करें । यदि विनिगेट अलग हो जाता है, तो इसे जार में हिलाएं या ब्लेंडर में लौटा दें और फिर से चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
मोटी लाल चीनी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
1/2 टहनी मेंहदी
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए