आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रिल्ड स्टेक फ्राइज़ के साथ कॉर्नेल चिकन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 1384 कैलोरी, 78g प्रोटीन की, तथा 103g वसा की. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 4.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद, अजवायन के फूल, मेंहदी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन लौंग का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कद्दू की रोटी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कॉर्नेल चिकन (सफेद बारबेक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड चिकन), समर वेजिटेबल रैगआउट और स्टेक फ्राइज़ के साथ ग्रिल्ड सिरोलिन स्टेक, तथा ग्रील्ड स्टेक फ्राइज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
8 कप ठंडा पानी, सिरका, नमक, चीनी, लौंग, काली मिर्च, मेंहदी, ऋषि और अजवायन को नमक और चीनी के घुलने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
नींबू का रस, वैकल्पिक
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
1/2 टहनी मेंहदी
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
चिकन डालें, ढककर कम से कम 1 घंटे और 2 घंटे तक ठंडा करें । 2 घंटे से अधिक समय तक नमकीन न करें या चिकन टूटना शुरू हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
3
मसाले के मिश्रण के लिए: एक छोटे कटोरे में ऋषि, मार्जोरम, काली मिर्च, मेंहदी, अजवायन के फूल, अजवाइन के बीज और जमीन लौंग को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन लौंग
अजवाइन बीज
मरजोरम
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ग्रिल करने से 30 मिनट पहले चिकन को फ्रिज से निकालें । ठंडे पानी और पैट सूखी के तहत कुल्ला।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
3
चिकन को कैनोला तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
चिकन के स्किन साइड पर आधा मसाला मिश्रण और थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5
प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष खाना पकाने के लिए चारकोल ग्रिल तैयार करें । सीधी तरफ, मध्यम-उच्च गर्मी पर कोयले हैं । सीधे गर्मी पर, ग्रिल पर चिकन त्वचा की तरफ व्यवस्थित करें । शेष आधे मसाले के मिश्रण के साथ चिकन के नीचे रगड़ें । चिकन को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक ग्रिल करें । चिकन की त्वचा को ऊपर की ओर पलटें और सॉस का 1/3 कप पेस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
6
चिकन को अप्रत्यक्ष गर्मी में ले जाएं, कवर करें, और तब तक पकाएं जब तक कि जांघ का मांस 165 डिग्री फारेनहाइट, लगभग 40 मिनट लंबा न हो जाए । हर कुछ मिनट में 1/3 कप सॉस के साथ पेस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
7
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
8
सॉस के शेष 1/3 कप के साथ ब्रश करें और अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
9
काटने से पहले चिकन को 10 मिनट तक आराम करने दें । ग्रील्ड स्टेक फ्राइज़ के साथ एक थाली पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक फ्राइज़
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
10
ग्रिल को मध्यम आँच पर गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
11
प्रत्येक कटौती आलू में eighths.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
12
आलू को कैनोला तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें । आलू को दोनों तरफ से हल्का सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें और हर तरफ लगभग 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
13
एक थाली में स्थानांतरित करें और तुरंत जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
14
के साथ छिड़के । अधिक नमक और chives.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए