ग्रेवाडलैक्स प्रलोभन
ग्रेवाडलैक्स प्रलोभन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.6 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 516 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. कुछ लोगों को वास्तव में यह स्कैंडिनेवियाई व्यंजन पसंद आया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आलू, कार्टन डबल क्रीम, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 63 प्रशंसक हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 75 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रेवाडलैक्स, ग्रेवाडलैक्स के साथ मलाईदार ककड़ी, तथा चुकंदर सना हुआ सामन ग्रेवाडलैक्स.
निर्देश
आलू छीलें और बहुत पतले चिप्स में काट लें । एक मैंडोलिन यह आसान बनाता है; अन्यथा पतले स्लाइस, उन्हें स्टैक करें और स्टैक के माध्यम से स्टिक में काट लें ।
चिप्स को एक कटोरे में डालें और ठंडे नमकीन पानी से ढक दें ।
ग्रेवाडलैक्स को चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें । प्याज को बारीक काट लें । एक छोटे पैन में मक्खन का एक बड़ा नॉब पिघलाएं, प्याज डालें और 5 मिनट तक भूनें । एक उथले ओवनप्रूफ डिश के अंदर मक्खन, लगभग 1.2 लीटर क्षमता ।
1 9 0 सी/फैन 170 सी/गैस के लिए हीट ओवन
आलू को सूखा और पकवान पर एक तिहाई फैलाएं । अच्छी तरह से सीजन। शीर्ष पर आधा ग्रेवाडलैक्स और प्याज बिखेरें, फिर आलू के एक और तिहाई के साथ कवर करें । शेष ग्रेवाडलैक्स और प्याज पर बिखराव । बचे हुए आलू और सीजन के साथ अच्छी तरह से कवर करें । एक छोटे पैन में गर्म क्रीम और दूध उबाल आने तक, फिर आलू के ऊपर डालें । मक्खन के साथ शीर्ष डॉट और 1 घंटे के लिए सेंकना जब तक आलू निविदा और शीर्ष सुनहरा न हो । हरी सब्जी जैसे ब्रोकली या स्नैप मटर के साथ परोसने से पहले 5 मिनट तक ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर ग्रेवलैक्स? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
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Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।