ग्रीष्मकालीन सक्कोटाश के साथ भरवां हिरलूम टमाटर
गर्मियों में सक्कोटाश के साथ भरवां विरासत टमाटर सिर्फ हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 171 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.73 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक साइड डिश के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 35 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं हिरलूम टमाटर मकई और तोरी सक्कोटाश के साथ भरवां, ग्रीष्मकालीन अनाज का सलाद विरासत टमाटर, हरी बीन्स और फेटा के साथ, तथा भरवां विरासत टमाटर.
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन उबाल लें ।
लीमा बीन्स और कॉर्न डालें और लगभग 3 मिनट तक नरम होने तक उबालें ।
बीन्स और कॉर्न को निथार लें, एक बाउल में निकाल लें और ठंडा होने दें ।
प्रत्येक टमाटर के नीचे से स्लाइस करें ताकि यह सपाट बैठे । एक चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक टमाटर के केंद्र के चारों ओर एक शंकु बनाने के लिए काट लें जिसे टमाटर के बेक होने के बाद आसानी से हटाया जा सकता है ।
टमाटर को जैतून के तेल से ब्रश करें और उन्हें एक बड़ी पाई प्लेट में सेट करें, ऊपर की तरफ स्टेम करें । टमाटर को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और लगभग 5 मिनट तक नरम होने तक भूनें ।
थोड़ा ठंडा होने दें, फिर चम्मच से बाहर निकालें और सक्कोटाश के लिए जगह बनाने के लिए केंद्रों को त्याग दें ।
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, 1 चम्मच जैतून के तेल में 1 1/2 चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
घंटी मिर्च जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 3 मिनट ।
लिमास और कॉर्न डालें और हिलाते हुए 2 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें । शेष 1 1/2 चम्मच मक्खन और नमक और काली मिर्च के साथ चिव्स और सीजन में हिलाओ । टमाटर में सक्कोटाश डालें और गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । आप श्लॉस जोहानिसबर्ग रोटलैक रिस्लीन्ग काबिनेट फेनहर्ब की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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शानदार हल्का पीला। सुंदर हर्बल नोट्स, लेमन ग्रास, फिजलिस और जंगली स्ट्रॉबेरी के संकेत के साथ नाक शुद्ध है । तालू नाजुक, मलाईदार बनावट, सुरुचिपूर्ण फल और एक लंबे, खनिज खत्म के साथ ताजा और रसदार है । सलाद, समुद्री भोजन और हल्के चिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।