ग्रास-फेड बीफ टेंडरलॉइन सौतेले मशरूम के साथ स्टेक करता है
सॉटेड मशरूम के साथ ग्रास-फेड बीफ टेंडरलॉइन स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 265 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यदि आपके पास बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक, सोया सॉस, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रास-फेड बीफ टेंडरलॉइन सौतेले मशरूम के साथ स्टेक करता है, बीफ टेंडरलॉइन सियर मशरूम और रेड वाइन विनैग्रेट के साथ स्टेक करता है, तथा सॉटेड मशरूम के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन का रोस्ट फ़िले समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें; 3 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
थाइम, 1/8 चम्मच नमक, कुचल लाल मिर्च, और मशरूम जोड़ें; 6 मिनट या हल्का भूरा होने तक भूनें ।
लहसुन जोड़ें; 2 मिनट भूनें। शराब और सोया सॉस में हिलाओ; 15 सेकंड या तरल लगभग वाष्पित होने तक पकाएं । अजमोद में हिलाओ; कवर और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल पैन गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें ।
पैन में स्टेक जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 3 मिनट पकाना ।
मशरूम मिश्रण के साथ परोसें ।
वाइन नोट: घास से भरे गोमांस के दुबलेपन के विपरीत, इसे पूर्ण शरीर वाले, नरम लाल रंग के साथ परोसें । कई विविधताएं काम करेंगी, लेकिन कैबरनेट सॉविनन की संरचना और गहराई का गोमांस के साथ एक विशेष संबंध है । कैलिफोर्निया की अलेक्जेंडर घाटी से गीजर पीक कैबरनेट सॉविनन 2005 का प्रयास करें । यह $ करेन मैकनील पर एक चोरी है
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मातनजस क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot]()
Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot
एक मध्यम बैंगनी रंग। जायके के satsuma बेर, डार्क चॉकलेट में कवर किया raspberries, और allspice aromas मुख्य रूप से. तालू पर, यह अच्छी एकाग्रता के साथ एक क्लासिक मर्लोट है । यह मखमली टैनिन के साथ दिलकश और मध्यम शरीर है । चखने पर घर का बना चेरी पाई टार्ट और चप्पल की लकड़ी की सुगंध आसानी से मानी जाती है ।