गोल्डन बीट और ब्लू चीज़ प्यूरी के साथ ग्रिल्ड बीफ़ टेंडरलॉइन

गोल्डन बीट और ब्लू चीज़ प्यूरी के साथ ग्रिल्ड बीफ़ टेंडरलॉइन
गोल्डन बीट और ब्लू चीज़ प्यूरी के साथ ग्रिल्ड बीफ टेंडरलॉइन एक मुख्य कोर्स है जो 12 लोगों के लिए है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, आदिम और कीटोजेनिक रेसिपी में प्रति सर्विंग में 471 कैलोरी , 24 ग्राम प्रोटीन और 37 ग्राम वसा होती है। $5.05 प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% कवर करती है । Foodnetwork की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास लहसुन, नमक और काली मिर्च, चिकन स्टॉक और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह चौथी जुलाई के लिए एकदम सही है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 9 घंटे लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए , इस रेसिपी को 47% का स्पूनकुलर स्कोर मिलता है

निर्देश

1
टेंडरलॉइन को एक गैर-प्रतिक्रियाशील कंटेनर में रखें।
2
जैतून का तेल, लहसुन, प्याज, रोज़मेरी और सिरका को एक साथ मिला लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
3
टेंडरलॉइन पर मैरिनेड डालें और 8 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4
चुकंदर को छीलकर मोटा-मोटा काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केल के पत्तों का शिफोनेडकेल के पत्तों का शिफोनेड
5
सॉस पॉट में तेज पत्ता, चिकन स्टॉक और नमक डालें। चुकंदर के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
केल के पत्तों का शिफोनेडकेल के पत्तों का शिफोनेड
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
6
मिश्रण को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक पीस लें। मशीन चालू रखते हुए, ब्लू चीज़ को टुकड़ों में तोड़ लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
ब्लेंडर से चुकंदर सॉस निकालें और नमक और काली मिर्च डालकर मसाला समायोजित करें। ढककर ज़रूरत पड़ने तक फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
केल के पत्तों का शिफोनेडकेल के पत्तों का शिफोनेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
8
ग्रिल गरम करें। टेंडरलॉइन को मध्यम पकाए जाने तक ग्रिल करें, कुल मिलाकर लगभग 20 मिनट, टेंडरलॉइन को समान रूप से पकाने के लिए पलटते रहें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
9
टेंडरलॉइन को 12 (4 औंस) टुकड़ों में काटने से पहले 10 मिनट तक आराम करने दें।
10
गोमांस पर चुकंदर की चटनी छिड़कें और अरुगुला से सजाकर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
केल के पत्तों का शिफोनेडकेल के पत्तों का शिफोनेड

सामग्री

कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार9 एचआरएस
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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